Es war einmal: Zauberhaft inspirierte Rezepte – SheKnows

Als kleines Mädchen schloss ich meine Augen und wünschte, die Märchen, die mir meine Mutter vor dem Schlafengehen erzählte, würden wahr werden. Ich wünschte, ein Prinz auf einem riesigen weißen Hengst würde mich aus meinem Schlafzimmer im zweiten Stock retten und mich in einen magischen Wald entführen. Obwohl ich etwas erwachsen bin, die Idee, in einem modernen Märchen zu leben, wie Emma Swan in ABCs Es war einmal, ist sehr verlockend. Da die Wahrscheinlichkeit, dass ich von einem großen, dunklen und gutaussehenden Prinzen aus dem amerikanischen Konzern gerettet werde, ziemlich gering ist, erschaffe ich mir mit diesen märchenhaften Lebensmitteln mein eigenes Wunderland!

Verwandte Geschichte. Giada De Laurentiis hat gerade unseren Lieblingsdip in ein Sandwich verwandelt und es ist so einfach zuzubereiten

Ob deine Märchen mehr sind Glücklich bis ans Lebensende oder haben einen dunkleren Rand wie die in NBCs eindringliche neue Serie Grimm, probiere eine davon aus Rezepte für ein magisches Essen, das Ihre Geschmacksknospen in eine bezaubernde neue Welt entführt.

Jacks magische Bohnensuppe

Da es jetzt zu kalt ist, um deine Zauberbohnen zu pflanzen, verwende sie in einer herzhaften Suppe! Linsen lassen zwar keine Flügel sprießen, aber dieses Superfood steckt voller gesunder, krankheitsbekämpfender Antioxidantien! Außerdem, wer hat heutzutage die Zeit, den Pfoten eines bösen Riesen zu entkommen?

Ergibt: Ungefähr 7 Portionen (1 Tasse)

Zutaten:

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Esslöffel zerdrückte rote Paprika
• 1-1/2 Tassen gewürfelte Tomaten aus der Dose, nicht abgespült
• 1-1/4 Tassen rote Linsen
• 1 rote Paprika, gehackt
• 4 Tassen Hühnerbrühe (natriumarm)
• Salz und Pfeffer
• Sauerrahm (als Garnitur)

Richtungen:

1. Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel hinzufügen, bis sie gebräunt und zart ist, etwa drei Minuten. Knoblauch und Paprika hinzufügen, eine weitere Minute braten.
2. Tomaten, Linsen, Hühnerbrühe, rote Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen.
3. Hitze reduzieren und etwa 30 Minuten köcheln lassen, oder bis sich die Linsen geöffnet und vollständig gekocht haben. Nach Geschmack mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Vom Herd nehmen und mit einem Klecks Sauerrahm als Garnitur servieren.

Hänsel und Grettles knuspriges Ofenhähnchen

Anstatt mit einer Dose Semmelbrösel durch den Wald zu stapfen, verwenden Sie sie, um köstlich knuspriges Ofenhähnchen zuzubereiten! Das Ergebnis wird so gut sein, dass Sie nicht in den verwunschenen Bäumen in der Nähe verschwinden müssen. Lassen Sie die Hexe im Süßigkeitenschloss ein paar andere beleibte Passanten fressen.

Ergibt: 5 Stück Hühnchen

Zutaten:

• 1 Tasse aromatisierte Panko (japanische Semmelbrösel)
• 5 Hähnchenkeulen
• 1/4 Tasse fettarme Buttermilch
• 1 Teelöffel Cajun-Gewürz
• Salz und Pfeffer
• Kochspray

Richtungen:

1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. Eine Auflaufform mit Kochspray einfetten.
2. Semmelbrösel auf einen Teller geben. In eine andere Schüssel Buttermilch, Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz gießen.
3. Tauchen Sie die Drumsticks nacheinander in die Buttermilchmischung und bedecken Sie sie dann großzügig mit Paniermehl. Auf das Backblech legen.
4. Sobald das gesamte Hühnchen bedeckt ist, backen Sie es 60-65 Minuten lang, bis das Hühnchen vollständig gekocht und außen knusprig ist.

Schneewittchens vergifteter Apfelwein

Im Gegensatz zum Giftapfel in Schneewittchen ist dieser Cocktail unglaublich lecker und nur für Kinder giftig! Ich warne Sie, diese sind stark und können Sie denken lassen, dass die Tiere mit Ihnen sprechen oder kleine Zwerge Ihnen folgen.

Ergibt: 4 Giftäpfel

Zutaten:

• Ungefähr 2-1/2 Tassen Apfelwein (entweder im Laden gekauft oder zubereitet mit dieses Rezept)
• 4 Schuss Gewürzrum, wie bei Captain Morgan (ca. 1 Tasse)
• 4 große Äpfel
• 4 Zimtstangen

Richtungen:

1. Von den Äpfeln die Oberseite abschneiden, beiseite stellen. Entferne mit einem Apfelentkerner (oder Löffel) das Innere der Äpfel und lasse etwa 1/2 Zoll auf dem Boden (damit es nicht ausläuft).
2. Mischen Sie 3/4 Tasse Apfelwein und 1 Schuss Rum (oder messen Sie die Menge je nach Größe des Apfels).
3. Die Masse zu den entkernten Äpfeln gießen und mit einer frischen Zimtstange servieren.

Ihr glückliches Leben war noch nie so nah!

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Küchenchef Heston Blumenthal lässt sich für dieses Märchendessert raffinierte Wege einfallen, um aus essbaren Dingen Baustoffe herzustellen.

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