Ein köstliches asiatisches Nudelgericht mit Garnelen und Gemüse. Stellen Sie sich zusammen, welches Gemüse Sie haben, und kreieren Sie eine schnelle asiatische Mahlzeit.
Verwandte Geschichte. Wir haben einen Profi nach einigen gesunden Wendungen für Classic gefragt Asiatische Rezepte & Junge, hat sie geliefert?
Wir alle genießen ein gutes Nudelgericht, wenn wir zum Mitnehmen bestellen. Haben Sie jemals daran gedacht, dass Sie alle Zutaten für eine köstliche Mahlzeit in Ihrem Kühlschrank haben?
Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemüse Rezept
Für 2
Zutaten:
- 5 Unzen getrocknete Eiernudeln
- 3,5 Unzen Spinat (oder ein beliebiges grünes Blattgemüse), gehackt
- 1 große Karotte, julienned
- 4 Unzen fester Tofu, gewürfelt
- 12 Stück Garnelen, geschält und entdarmt
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten
- Daumengroßer frischer Ingwer, geschält und gerieben oder sehr fein gehackt
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 3 Esslöffel Mirin
- 2 Esslöffel Honig
- Sesamöl
- Erdnuss- oder Pflanzenöl
- Gerösteter Sesam
- Pfeffer
Richtungen:
- Nudeln in kochendes Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Wieder abtropfen lassen. Etwas Sesamöl darüberträufeln und beiseite stellen.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Mirin, Honig und 1 Esslöffel Sesamöl verquirlen. Beiseite legen.
- Erwärmen Sie Ihren Wok oder Topf mit etwas Erdnussöl. Knoblauch und Zwiebeln unterheben.
- Wenn sie ihre Farbe ändern, fügen Sie Garnelen hinzu. Ein paar Minuten ziehen lassen.
- Karotte, Tofu und Ingwer hinzufügen. Etwa 3 Minuten schwenken.
- Spinat, Frühlingszwiebel und Nudeln hinzufügen. schwenken, bis die Nudeln gar sind.
- Gießen Sie die Sauce ein und lassen Sie die Nudeln gut damit überziehen. Streuen Sie etwas Pfeffer.
- Feuer ausschalten. Geröstete Sesamkörner darüberstreuen.
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