Seien wir ehrlich: Gerade jetzt, zu diesem beispiellosen Zeitpunkt in der Weltgeschichte, ist Comfort Food König. Und ICYMI, Chrissy Teigen ist seine Königin. Als sie und ihre entzückende Tochter Luna Legend beschlossen, zu teilen ihre Rice Krispies Rezept-Hacks an diesem Wochenende haben wir das natürlich zur Kenntnis genommen. Und mit "zur Kenntnis genommen" meinen wir natürlich, dass wir die Zutaten auf unsere Liste "das nächste Mal-in-der-Quarantäne-Einkaufen" gesetzt haben, damit wir diese Leckereien so schnell wie möglich zubereiten können.
Am Samstagabend ging Teigen in ihrem typischen Handtuch-Ensemble (wie bekommt sie es dazu, zu bleiben?!) Ihre Backassistentin Luna saß auf dem Tisch, während ihre Mutter einige der Zutaten zusammenstellte. Und natürlich sollten wir John Legend wahrscheinlich auch ein wenig Lob aussprechen – nach den von Teigen geteilten Fotos zu urteilen, war er ein wesentlicher Bestandteil des Transferprozesses für geschmolzene Marshmallows.
Also, was machen Teigen und Luna anders, wenn sie ihre Rice Krispies zu etwas Besonderem machen? “Erste Reis-Krispies! Wir machen weniger als die volle Menge Müsli und fügen Erdnussbutterchips hinzu. Stellen Sie auch sicher, dass Sie Mini-Marshmallows unterheben, die am Ende nicht geschmolzen sind. Und nicht in die Pfanne drücken! Wir wollen klebrige, dehnbare Stücke.“
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Erste Reis-Krispies! Wir machen weniger als die volle Menge Müsli und fügen Erdnussbutterchips hinzu. Stellen Sie auch sicher, dass Sie Mini-Marshmallows unterheben, die am Ende nicht geschmolzen sind. Und nicht in die Pfanne drücken! Wir wollen klebrige, dehnbare Stücke. 💕
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Okay, also lassen Sie uns analysieren, denn das sind vier clevere Krispies-Hacks: (1) halbieren Sie das gewünschte Müsli, (2) Erdnussbutter-Chips hinzufügen, (3) Mini-Marshmallows am Ende unterheben und (4) nicht in die Form drücken Pfanne. Sie erwähnt dies auch nicht, aber Videos, die sie in ihren Instagram Stories geteilt hat, enthüllen zwei zusätzliche Fakten: dass ein Überschuss von Butter ist ein weiterer schöner Teil von Teigens Rice Krispies-Repertoire, und dass Luna sich stark auf die Erdnussbutter konzentriert Chips.
Es gibt nichts Schlimmeres als Rice Krispies, die sich „trocken“ anfühlen, also billigen wir Teigens und Lunas Tricks von ganzem Herzen. Das Halbieren des Müsli sorgt dafür, dass die Leckereien super-duper Marshmallow-y bleiben, ebenso wie das Hinzufügen zusätzlicher Mini-Marshmallows am Ende (die Butter kann sicherlich auch nicht schaden). Und, komm schon, Erdnussbutterchips? Yum. Natürlich kann dieser Schritt bei Nussallergien leicht übersprungen werden.
Teigen gibt nicht das genaue Rezept an, das sie verwendet, aber wir gehen davon aus, dass Sie mit dem Standardrezept beginnen können, das auf den Rice Krispies Cereal-Boxen zu finden ist (die Sie finden können). Hier). Dann sollten Sie die Hacks von Teigen und Luna integrieren.
Da haben Sie es – das Rätsel, wie man „klebrige, dehnbare“ Rice Krispies bekommt, gelöst! Wenn Teigen uns jetzt nur das Geheimnis ihrer unglaublich perfekten Handtuchverpackung verraten würde, wären wir fertig.
Bevor du gehst, schau dir 40 (andere) an Mal hat uns Teigen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen auf Instagram.