Wir lieben viele Dinge an Cynthia Rowleys Profil in Gut + Gut – speziell ihr Kühlschrankspiel. Rowleys Kühlschrank ist mit einer Schüssel voller gesunder Snacks zum Mitnehmen für ihre Familie gefüllt, und sie macht sich die Mühe, Fruchtsaft in Eiswürfel einzufrieren. Aber es ist ihr Essensplanungs-Hack, der uns um den Verstand bringt.
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Ich arbeite bis 19:30 oder 20:00 Uhr. Wenn ich also nicht im Voraus weiß, was ich machen werde, ist es wahrscheinlich ein Essen zum Mitnehmen für uns. Es ist, als würdest du dein Outfit am Abend zuvor auslegen. Also habe ich heute Morgen das Abendessen geplant und werde einen Wassermelonensalat mit Feta, Minzblättern und roten Zwiebeln zubereiten. und Black Bean Burger auf englischen Muffins – obwohl ich vielleicht tatsächlich einen richtigen Burger für die Kleinen machen muss einer.
Das ist ein bisschen Next-Level Essensplanung dort. Wir alle wissen, dass die Planung von Mahlzeiten im Voraus den Unterschied zwischen einer gesunden, hausgemachten Mahlzeit und einem Essen zum Mitnehmen ausmachen kann. Aber eigentlich die Zutaten für das Abendessen so zuordnen, wie Sie am Vortag Ihre Kleidung ausgelegt haben? Brillant.
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Es ist eine Art Mise en Place eines Chefkochs – wo Sie Ihren Arbeitsplatz mit allen Ihren Zutaten bereit zum Mitnehmen einrichten – nur für uns normale Nicht-Köche.
Für mich bedeutet das, dass ich, wenn ich weiß, was ich koche, alle Zutaten im Voraus im Kühlschrank zusammenstellen kann. Auf diese Weise kann ich, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme, einfach alles herausholen und loslegen – ohne auf eine Pokémon GO-ähnliche Schnitzeljagd zu gehen.
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Da ich weiß, wie mein Morgen normalerweise verläuft, sehe ich mich nicht in der Eile. Aber es ist definitiv etwas, was ich nach dem Abendessen, am Abend zuvor, tun könnte.
