Wir alle wissen das Kindheitsfettleibigkeit ist ein Problem, über das sowohl Eltern als auch Ärzte besorgt sind. Nahrungsmittelauswahl, Familiengeschichte und Aktivitätsniveau tragen alle zur Gesundheit und zum Wohlbefinden Ihres Kindes bei. Was wäre, wenn Ihre Entscheidung, Ihr Kind zu Hause zu unterrichten, tatsächlich zu gesünderen Essgewohnheiten und weniger Gewichtsproblemen führt?
Was wäre, wenn sich Ihre Schulwahl auf die Gesundheit Ihres Kindes auswirkte? Die Forscher waren überrascht zu erfahren, dass zu Hause unterrichtete Kinder weniger Körperfett haben als ihre traditionell gebildeten Altersgenossen. Was könnte zu den Unterschieden beitragen und was können wir aus diesem Zusammenhang über Fettleibigkeit bei Kindern lernen?
Was Forscher untersucht haben
Ein Forscherteam des Anschutz Health and Wellness Center (AHWC) der University of Colorado und der University of Alabama in Birmingham untersuchte sowohl zu Hause unterrichtete Kinder als auch ihre traditionell geschulten Gleichaltrigen im Alter von 7 bis 12. Die Forscher überwachten das körperliche Aktivitätsniveau, die Eltern lieferten Informationen zur Ernährung und die Forscher maßen den Körperfettanteil der Teilnehmer. Die
Ergebnisse wurden veröffentlicht im Tagebuch Fettleibigkeit.Die Ergebnisse sind überraschend
Die Forscher fanden heraus, dass die zu Hause unterrichteten Kinder und die traditionell unterrichteten Kinder sehr ähnlich waren Aktivitätsgrad, aß ziemlich ähnliche Mengen an Nahrung zu Hause und aß auch Nahrung von ziemlich ähnlicher Qualität bei Heimat. Die Forscher fanden jedoch heraus, dass traditionell schulpflichtige Kinder mit den Mahlzeiten, die sie in der Schule zu sich nahmen, deutlich höhere Mengen an Kalorien, Transfetten, Natrium und Zucker zu sich nahmen. Kinder, die in der Schule aßen, aßen auch weniger Obst und Gemüse und weniger Ballaststoffe als die Kinder, die zu Hause unterrichtet wurden. Die Forscher unterschieden nicht zwischen Kindern, die ein Mittagessen zur Schule mitbrachten, und solchen, die ein Schulessen kauften.
Laut Science Daily: „‘Basierend auf früheren Untersuchungen gingen wir in diese Studie ein, weil wir dachten, dass zu Hause unterrichtete Kinder schwerer und weniger aktiv wären als Kinder, die traditionelle Schulen besuchen.‘ Michelle Cardel, Ph. D., RD, Erstautor der Studie. ‚Wir haben das Gegenteil festgestellt.‘“
Die in der Studie zu Hause unterrichteten Kinder hatten einen signifikant niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) und einen deutlich niedrigeren Anteil an Körperfett, und sie nahmen durchschnittlich 120 Kalorien weniger pro Tag auf als die Kinder mit traditioneller Schulbildung Tat.
Was sagt uns das?
Was bedeuten diese Erkenntnisse für die Zukunft? Zunächst wurden Daten für diese Forschungsstudie im Zeitraum von 2005 bis 2009 erhoben, bevor neue Initiativen und Leitlinien herausgegeben wurden, die ein gesünderes Schulessen anbieten. Wenn heute dieselbe Studie durchgeführt würde, könnten die Ergebnisse anders ausfallen, je nachdem, wie oft Kinder heutzutage in der Schule gesunde Alternativen zu sich nehmen.
„Wir wissen nicht, ob wir dieselben Ergebnisse gesehen hätten, wenn wir Kinder einbezogen hätten, die ihr Mittagessen in die Schule gebracht haben“, teilte Cardel mit. „Wir glauben, dass diese Unterschiede die Einzigartigkeit der häuslichen Umgebung in Familien mit Heimschulen widerspiegeln, aber zukünftige Forschung ist erforderlich, um dies mit Sicherheit zu wissen.“
Cardel ist vorangekommen und untersucht nun, welche Auswirkungen der sozioökonomische Status und die ethnische Zugehörigkeit auf das Essen haben könnten Möglichkeiten, die Kindern zu Hause zur Verfügung stehen, und wie dies alles mit Fettleibigkeit bei Kindern im Grundschulalter zusammenhängt Kinder.
Endeffekt
Wenn wir den größten Einfluss darauf haben wollen, wie und was unsere Kinder essen, beginnt ein gesundes Beispiel im Haushalt. Wenn Kinder zu Hause mit gesundem Essen auf dem Tisch aufwachsen – und sie sehen, wie ihre Eltern diese Lebensmittel essen –, treffen sie eher gesunde Entscheidungen, wenn sie nicht zu Hause sind. Auf Partys oder besonderen Veranstaltungen wird es immer Pizza, Kekse und Limonade geben, und es ist zu erwarten, dass Kinder diese Lebensmittel auch essen möchten. Im Laufe einer Woche gesündere Entscheidungen zu treffen und ihre Ernährung auszugleichen, führt zu einem insgesamt gesünderen Körper – und gesünderen Gewohnheiten ein Leben lang.
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