Babys werden geboren, die einen süßen Geschmack bevorzugen, und oft beginnt ihre Einführung in feste Nahrung mit der Süße von Früchten oder Getreide. Kein Wunder, dass die meisten Kinder mit zunehmendem Alter zuckerhaltige Snacks und Getränke lieben. Ein gelegentlicher süßer Leckerbissen schadet wahrscheinlich nicht, aber viele Kinder essen viel zu viel Zucker jeden Tag, um sie auf gesundheitliche Probleme jetzt und in Zukunft vorzubereiten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Zucker Ihren Kindern schadet.
Gesundheitsprobleme von Kindern im Zusammenhang mit Zucker
Zucker verursacht Karies
Zuckerhaltige Lebensmittel ernähren die Bakterien, die Karies verursachen.
Zucker verursacht Verhaltensprobleme
Trotz Studien, die zeigen, dass der Zuckerkonsum bei Kindern keine Hyperaktivität verursacht, scheint Zucker eine starke Wirkung auf Kinder zu haben. Wenn der Blutzuckerspiegel zu hoch ansteigt, schüttet der Körper Insulin aus, das ihm hilft, den Zucker in die Zellen aufzunehmen, um ihn als Energie zu verwenden. Dies kann dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel schnell sinkt, was dazu führt, dass Kinder sich zittrig fühlen und mehr Süßigkeiten verlangen.
Zucker verursacht Übergewicht
Genau wie Erwachsene nehmen Kinder zu, wenn sie mehr Kalorien aufnehmen als sie verbrennen. Zuckerhaltige Snacks und Getränke sind voller Kalorien und sonst nicht viel, und zu viel davon zu essen oder zu trinken kann die Pfunde belasten. Darüber hinaus neigen Kinder, die zu viel Zucker essen, dazu, nicht genug gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, die ihr Körper zum Wachsen braucht. Es ist einfach zu leicht, zuckerhaltige Lebensmittel zu essen – sie schmecken gut, kommen oft in großen Portionen und sättigen nicht.
Zucker kann zu Diabetes führen
Zucker verursacht keinen Diabetes, aber eine zuckerreiche Ernährung kann das Risiko erhöhen, an Typ-2-Diabetes oder Insulin zu erkranken Resistenz, ein prädiabetischer Zustand, möglicherweise durch Beitrag zur Fettleibigkeit und durch Überlastung der Bauchspeicheldrüse, die Insulin.
Wie viel Zucker ist zu viel Zucker für Kinder?
Im Jahr 2009 zitierte die amerikanische Die Heart Association (AHA) hat neue Richtlinien veröffentlicht, die Grenzwerte für die Menge an zugesetztem Zucker festlegen, die für einen gesunden Menschen akzeptabel sind Diät. Kinder sollten je nach Kalorienzufuhr nicht mehr als drei bis acht Teelöffel zugesetzten Zucker pro Tag zu sich nehmen. Leider konsumierten laut einer anderen Studie der AHA bereits Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren etwa 12 Teelöffel Zucker pro Tag, und ältere Kinder noch mehr.
Tipps, um die Zuckeraufnahme Ihres Kindes zu reduzieren
Wenn Ihr Kind zu viel Zucker zu sich nimmt, nehmen Sie einige einfache Änderungen an seiner Ernährung vor.
Saftgetränke begrenzen
Gesüßte Getränke, darunter Erfrischungsgetränke, Fruchtgetränke oder Fruitades, sind laut der American Academy of Pediatrics die größte Quelle für zugesetzten Zucker in der täglichen Ernährung von US-Kindern. Reduziere oder vermeide zuckerhaltige Getränke so weit wie möglich.
Verzichte auf Sportgetränke
Sportgetränke können eine wichtige Quelle für versteckten Zucker in der Ernährung Ihres Kindes sein. Obwohl viele Sportgetränke weniger Zucker pro Unze haben als Erfrischungsgetränke, konsumieren Kinder oft größere Mengen an Sportgetränken. Im Allgemeinen brauchen Kinder beim Sport nichts anderes als klares Wasser zum Trinken.
Tausche zuckerhaltige Leckereien gegen gesunde Lebensmittel aus
Ersetzen Sie zuckerhaltige Snacks nach und nach durch gesündere Alternativen – Früchte statt Kekse, 100-prozentige Saftriegel (ohne Zuckerzusatz) anstelle von Eiscreme und so weiter.
Kontrollanteile
Verhindern Sie Zuckerspitzen und -abfälle, indem Sie die Portionen zuckerhaltiger Lebensmittel oder Getränke klein halten, zuckerarm oder zuckerfrei wählen Snacks und Getränke und ermutigen Sie Ihr Kind, zusammen mit seiner Süßigkeit protein- und ballaststoffhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen behandelt. Einige gute Proteinoptionen sind Bohnen, mageres Fleisch oder Nüsse. Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sind gute Ballaststoffquellen. Verbieten Sie nicht immer alle Süßigkeiten. Dies kann dazu führen, dass ein Kind zu Essattacken führt, wenn ihm etwas Süßes angeboten wird.
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