Diese kleinen Käse-Peperoni-Muffins werden auf Ihrer nächsten Party mit Sicherheit ein großer Hit! Alleine essen oder in Marinara tauchen… Sie haben die Wahl!
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Auf der Suche nach einer köstlichen Vorspeise mit Pizzageschmack? Suchen Sie nicht weiter! Mit diesem einfachen Rezept werden Sie Ihre Gäste begeistern und die Zubereitung nimmt fast keine Zeit in Anspruch. Wir haben ein wenig roten Pfeffer hinzugefügt, um den Puffs eine Würze zu verleihen, aber Sie können ihn auch weglassen, wenn Sie kleine Kinder haben.
Rezept für Peperoni-Pizza-Blätter
Ergibt 24 Mini-Puffs
Zutaten:
- 3/4 Tasse Allzweckmehl
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz
- 1/4-1/2 Teelöffel zerdrückte Paprikaflocken (optional)
- 3/4 Tasse Vollmilch
- 1 Ei, geschlagen
- 4 Unzen italienische Käsemischung
- 1 Tasse gewürfelte Peperoni
- 1/2 Tasse Marinara-Sauce
- Angebratene Zwiebeln, grüne Paprika oder Oliven (optional)
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen. Sprühen Sie eine 24er Mini-Muffinform mit Antihaftspray ein und stellen Sie sie beiseite.
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, italienische Gewürze und Paprikaflocken vermischen. Milch und Eier einrühren, bis ein Teig entstanden ist. Käse und Peperoni unterheben. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen.
- Sobald der Teig geruht hat, rühren Sie ihn vorsichtig um und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf die 24 Tassen. Backen, bis sie goldbraun sind, etwa 25 Minuten.
- Alleine oder mit Marinara-Sauce servieren.
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