Hawaiian Island-Geschmack in einer Mini-Tasche ruft Ihren Namen.
Diese süßen Mini-Pitas sind randvoll mit Ananas, Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt. Sie schmecken wie eine Pizza, nur besser, weil alles in einer kleinen Tasche steckt. Und dann ist da noch der Käse. Viel klebriger Käse.
Ich kann einfach nicht anders, als etwas von dem geschmolzenen Käse direkt aus der Pita zu essen. Aber keine Sorge. Es gibt immer noch viel Käse und Pizza in der Pita.
Rezept für hawaiianische Pizza-Pita-Taschen
Diese Ananas-Schinken-Pizza-Pita-Taschen sind mit viel klebrigem Käse belegt. Pita-Taschen im hawaiianischen Stil sind perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen und die Zubereitung dauert weniger als 30 Minuten.
Für 3
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten:
- 6 Mini-Pita-Taschen, halbiert
- 1 Tasse Ananasstücke aus der Dose, abgetropft und längs halbiert
- 2 Tassen Schinken in Scheiben, grob gehackt
- 4 Tassen geriebener Mozzarella
- 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
- 1 Teelöffel getrocknete Oreganoblätter
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel getrocknete Paprikaflocken
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL fein gehacktes frisches Basilikum oder italienische Petersilie zum Garnieren
Richtungen:
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
- Tomatensauce, Oregano, Knoblauchpulver, rote Paprikaflocken und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben. Zusammen mischen.
- Öffnen Sie vorsichtig jede Pita-Tasche und stellen Sie sie aufrecht in eine kleine bis mittelgroße ofenfeste Form.
- Etwa 2 Teelöffel Sauce in jede Pita-Tasche geben und innen verteilen. Achten Sie darauf, nicht mehr hinzuzufügen, sonst wird die Pita-Tasche matschig.
- Fügen Sie 1/2 des Käses auf den Boden jeder Pita.
- Fügen Sie den Schinken und die Ananas zu jeder Pita hinzu.
- Etwas Pizzasauce darüberträufeln (es kann etwas von der Pizzasauce übrig bleiben).
- Mit Käse belegen und backen, bis der Käse schmilzt (ca. 8 Minuten). Achte auf die Pitas, damit sie nicht zu braun werden.
- Mit frischem Basilikum oder italienischer Petersilie belegen und heiß servieren.
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