Wenn Sie sich jemals schuldig gefühlt haben, wenn Sie sich hingeben Schokolade Leckereien (und wer hat das nicht?), dann haben wir eine Möglichkeit, die „Reue des Essers“ zu lindern. Hier ist eine Geschichte darüber, wie Fair Trade-Schokolade, die in Großbritannien ansässige Divine Chocolate, das Leben von Kokosbauern in Ghana verbessert hat.
Schokolade aus fairem Handel
Kakaobohnen werden wie Kaffeebohnen auf der ganzen Welt angebaut und geerntet. Während die meisten Unternehmen ihre Schokoladenproduktion auslagern, ist Divine Chocolate mit Sitz in Großbritannien anders. Es ist das einzige Fair-Trade-Schokoladenunternehmen, das sich zu 45 Prozent im Besitz seiner Bauern befindet, der Kakaobauern-Kooperative Kuapa Kokoo in Ghana.
Laut Fair Trade USA stellt die Fair Trade-Zertifizierung sicher, dass die Kakaobauern einen fairen Preis für ihre Ernte, schafft direkte Handelsbeziehungen zwischen landwirtschaftlichen Genossenschaften und Käufern und verbietet strikt Sklaven- und Kinderarbeit.
Fair gehandelte Schokolade ist besser für die Wirtschaft und ermöglicht es den Bauern oft, in bessere Technologien zu investieren, um ein qualitativ hochwertigeres Produkt herzustellen.
Die Bedeutung des Eigentums
In Ghana machen die Kakaoeinnahmen 3 Prozent der Importe des Landes aus und da 1,6 Millionen Menschen in Ghana an der Kakaoproduktion beteiligt sind, ist es wichtiger denn je, dass diese Richtlinien durchgesetzt werden. Durch die Gleichbehandlung der Bauern können viele von ihnen persönlich stolz auf ihre Arbeit sein.
„Der Besitz von Divine hat mein Leben beeinflusst“, sagte Kakaobauer Comfort Kumeah. „Es hat mein Selbstvertrauen erhöht und mich befähigt, auf viele wichtige Menschen zuzugehen, was ein normaler Landwirt nicht tun kann. Es hat mich über den Schokoladenmarkt aufgeklärt, insbesondere wie mein eigener Kakao zu Fair Trade Schokolade verarbeitet werden kann. Durch mein Engagement bei Divine Chocolate werde ich in meiner Gemeinde und meiner Organisation mehr respektiert.“
Der Erfolg von Divine bedeutet zusätzliche Einnahmen für die Genossenschaft und ihre Mitglieder.
Jedes Jahr können mehr Dörfer ihre eigenen Trinkwasserbrunnen bohren, Schulen bauen oder von Gesundheitsprogrammen profitieren. Das Eigentum an Divine und die Fair-Trade-Prämien, die die Bauern erhalten, haben es den Bauern ermöglicht, für ihre Zukunft zu planen, schicken ihre Kinder zur Schule, lernen neue Fähigkeiten und investieren in nachhaltige Anbaumethoden, die ihre Bauernhöfe.
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Comfort Kumeah lebt in der Kleinstadt Mem in der Ashanti-Region in Ghana. Sie ist Mitglied der Kakaobauernkooperative Kuapa Kokoo und wurde kürzlich zur Nationalsekretärin gewählt.
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