Erdbeer-Basilikum-Marmelade in einem Marmeladenkocher – SheKnows

Machen Sie sich bereit für die Frühlings- und Sommerprämie, indem Sie in den FreshTECH Automatic Jam & Jelly Maker investieren. Sie müssen nicht über dem Herd stehen, den Topf beobachten oder umrühren, wenn Sie dieses praktische Küchengerät haben, das Obst in weniger als einer Stunde in Marmelade oder Gelee verwandelt. Mit der SmartStir-Technologie entwickelt, müssen Sie nur die Zutaten hinzufügen und loslassen.
Machen Sie sich bereit für die Frühlings- und Sommerprämie, indem Sie in die FreshTECH Automatischer Marmeladen- und Geleebereiter. Sie müssen nicht über dem Herd stehen, den Topf beobachten oder umrühren, wenn Sie dieses praktische Küchengerät haben, das Obst in weniger als einer Stunde in Marmelade oder Gelee verwandelt. Mit der SmartStir-Technologie entwickelt, müssen Sie nur die Zutaten hinzufügen und loslassen.

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Erdbeer-Basilikum-Marmelade

Sie können das Basilikum weglassen, wenn Sie kein Fan sind. Wir mögen die Zugabe von frischen Kräutern, weil sie die übliche Marmelade zu einem Gourmet-Genuss erhebt.

Ergibt 4 (8-Unzen) Gläser

Zutaten:

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• 3 Esslöffel Ball RealFruit Classic Pektin

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• 2-2/3 Tassen zerdrückte Erdbeeren

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• 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum

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• 1 Teelöffel vegane Butter

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• 3-1/3 Tassen Kristallzucker

Richtungen:

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1. Streuen Sie Pektin gleichmäßig über den Boden des Marmeladenkochertopfs, der mit dem Rührer ausgestattet ist.

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2. Zerdrückte Erdbeeren und Basilikum gleichmäßig über das Pektin geben. Fügen Sie Butter hinzu, um die Schaumbildung zu reduzieren.

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3. Drücken Sie die Stautaste an der Maschine. Die Garzeit wird automatisch auf 21 Minuten voreingestellt. Drücken Sie Enter.

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4. In 4 Minuten gibt die Maschine 4 kurze Pieptöne von sich, um anzuzeigen, dass es Zeit ist, Zucker hinzuzufügen.

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5. Fügen Sie den Zucker nach und nach hinzu, während der Rührer weiterläuft. Topf mit Deckel abdecken.

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6. Lassen Sie den Marmeladenkocher die Erdbeermischung kochen, bis die Maschine piept, um anzuzeigen, dass die Verarbeitungszeit abgelaufen ist.

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7. Rührer mit Topflappen entfernen. Eventuell vorhandenen Schaum abschöpfen.

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8. In 4 (8-Unzen) Einmachgläser füllen und mit Deckeln und Ringen verschließen. Marmelade abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen oder zur längerfristigen Lagerung sofort in kochendem Wasser 5 Minuten verarbeiten.

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