Dieser Artikel wurde am 10. Mai 2016 aktualisiert, um neue Informationen widerzuspiegeln.
Entwöhnung kann ein Minenfeld sein. Wann ist Ihr Kleines bereit, sich selbst zu ernähren? Und welche Art von Fingerfood sollten sie bekommen? Was müssen sie essen, um alle Nährstoffe zu bekommen, die sie brauchen? usw. usw.
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Noch überwältigender wird es durch die schiere Menge an Auswahlmöglichkeiten im Babynahrung Gang, der jede mögliche Kombination von Geschmack, Form und Textur zu bieten scheint. Ein guter Anfang sind die Empfehlungen der American Academy of Pediatricians für erstes Fingerfood. Eltern sollten mit Fingerfood beginnen, wenn ihr Kind in der Lage ist, ohne Unterstützung aufrecht zu sitzen und seine Hände oder andere Gegenstände in den Mund zu nehmen. Außerdem sollte das erste Fingerfood weich, leicht zu schlucken und in kleine Stücke geschnitten werden.
Eine Studie mit dem Titel „Kauen Sie darauf: Nicht alle Produkte, die als First Finger Food gekennzeichnet sind, sind gleich“, geleitet von Dr. Nicol Awadalla, Fellow in der Abteilung für Entwicklungs- und Verhaltenspädiatrie am Cohen Children’s Medical Center in New York, nahm einige der „ersten Fingerfood“-Produkte, die im Babynahrungsgang aufgestapelt waren, und bewertete sie mit dem AAP Empfehlungen.
Insgesamt 41 erwachsene „Produkttester“ testeten neun Produkte, unterteilt in fünf Kategorien: Schmelzen; gekochte Produkte; gepuffte Getreideprodukte; Kekse; und getreideähnliche Produkte. Alle Produkte wurden von Gerber hergestellt, bis auf eines: General Mills Cheerios.
Nach den Anweisungen zum Auflösen jedes Produkts (sowohl in der frischen als auch in der „abgestandenen“ Version) ohne die Zähne zu benutzen, notierte jeder Tester die Anzahl der Sekunden, die es brauchte, um jedes Produkt aufbrechen und weich machen, und die Anzahl der Sekunden, die das Produkt benötigt hat, um sich vollständig aufzulösen oder „klein genug zu werden, dass es geschluckt werden muss“.
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Nur zwei der getesteten Produkte erfüllten alle AAP-Kriterien – die gekochten Produkte (Gerber Graduates Fruit Pickups: Gewürfelte Äpfel und Gerber Graduates Veggie Pickups: Gewürfelte Karotten.)
Viele der anderen Produkte, die die Kriterien nicht erfüllten, scheiterten am „weichen“ Element. Beide Puffgetreideprodukte (Gerber Graduates Vanilla Puffs und General Mills Cheerios) scheiterte an allen drei Kriterien.
Wenn es um die Zeit ging, die die Produkte brauchten, um aufzubrechen oder weich zu werden, Gerber Vanille-Puffs dauerte am längsten (durchschnittlich 14,8 Sekunden), gefolgt vom Keksprodukt (Gerger Graduates Arrowroot Cookies, was durchschnittlich 14,4 Sekunden dauerte) und die Gerber Graduates Fruit & Veggie Melts: Sehr Beerenmischung, was durchschnittlich 11,2 Sekunden dauerte. Die gekochten Produkte (Gerber-Äpfelwürfel und -Karottenwürfel) zerbrachen schneller oder wurden schneller weich (3,1 bzw. 3,2 Sekunden).
Andere erwähnenswerte Beobachtungen sind, dass die Frucht- und Gemüseschmelzen durchschnittlich 35 Sekunden brauchten, um sich in ihrem frischen Zustand aufzulösen, und im „Rest“-Zustand über eine Minute. Tester äußerten Sicherheitsbedenken bezüglich dreier Produkte: die abgestandenen Obst- und Gemüseschmelzen, die „wie eine harte Süßigkeit“ wurden; die Pfeilwurz Kekse, die „zu groß für einen Bissen“ waren und die Wagon Wheels, die auch „zu groß für einen Bissen“ waren und „das Dach der Mund."
Was sollten Eltern aus dieser Studie mitnehmen? Erstmal keine Panik! Die Produkte im Babynahrungsgang sind sicher für Ihr Baby. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass Produkte, die als „erste Fingerfood“ gekennzeichnet sind, je nach Größe, Konsistenz und Leichtigkeit des Schluckens variieren können. Außerdem können einige Produkte ihre Konsistenz ändern, wenn sie nicht in der Originalverpackung sind.
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Erinnern Sie sich bei der Auswahl von Produkten für Ihr Baby an die AAP-Empfehlungen für Fingerfood und Sie können nicht viel falsch machen.
Nach der Veröffentlichung erhielt SheKnows folgende Stellungnahme von Gerber:
„Bei Gerber stellen wir die Gesundheit und das Wohlbefinden von Babys über alles. Uns ist eine aktuelle Studie zu Fingerfood aus dem Cohen Children’s Medical Center in New York bekannt.
Eltern betrachten jeden Bissen, der in den Mund des Babys gelangt, sorgfältig und Gerber auch. Unser gesamtes Team setzt sich dafür ein, dass alle unsere Lebensmittel unseren strengen Sicherheits- und Qualitätsstandards entsprechen.
Gerber-Produkte weisen auf Verpackungen ein hilfreiches Meilensteinsymbol auf, das Eltern zu den Lebensmitteln führt, für die ihr Kind möglicherweise bereit ist, basierend auf Entwicklungsmeilensteinen und nicht auf dem Alter. Wir verwenden Meilensteine wie „Crawler“ und „Kleinkind“ eher für Produkte als für das Alter, da Untersuchungen gezeigt haben, dass Kinder die Fütterfähigkeiten unterschiedlich schnell und über einen bestimmten Zeitraum entwickeln. Unter Verwendung verschiedener Texturen, Formen und Größen gestalten wir unsere Produkte so, dass sie den aufkommenden körperlichen und Essfertigkeiten von Babys in den verschiedenen Entwicklungsstadien entsprechen. Die American Academy of Pediatrics (AAP) schlägt auch vor, Babys im Zeitraum zwischen 8 und 12 Monaten eine Auswahl an Geschmacksrichtungen, Größen, Formen, Farben und Texturen anzubieten.
Unsere Fingerfoods, einschließlich der Gerber® Graduates® Fruit Pick-Ups ™, Gerber® Graduates® Puffs, Gerber® Graduates® Yogurt Melts®, Gerber® Graduates® Fruit & Veggie Melts® Snack und Gerber® Graduates® Wagon Wheels®, fallen in unseren „Crawler“ Meilenstein. Kinder im Krabbelstadium können für diese Lebensmittel bereit sein, wenn sie bestimmte körperliche Anzeichen zeigen und Essfertigkeiten, wie zum Beispiel mit dem Bauch auf den Boden zu krabbeln und mit dem Kiefer zu pürieren Lebensmittel.
Unser Team aus internen und externen Experten bewertet und testet unsere Lebensmittel, damit Mama und Papa sicher sein können, dass das Baby sichere, gesunde und ernährungsphysiologische Optionen erhält. Wenn Eltern Fragen haben, empfehlen wir ihnen, uns Tag und Nacht in unserem Eltern-Ressourcen-Center (1-800-4-Gerber) anzurufen oder Gerber.com zu besuchen.“
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