Haben Sie schon an Ihre Vorsätze für 2014 gedacht? Wir haben einige großartige Ideen, wenn Sie ein Feinschmecker sind (oder wenn einer Ihrer Vorsätze es sein sollte).
Es gibt keinen besseren Weg, das neue Jahr einzuläuten, als mit einer Liste erreichbarer Ziele, die Sie erreichen möchten. Ob die Ziele Sie zu einer besseren Mutter, einer besseren Mitarbeiterin, einer besseren Ehefrau oder einfach zu einem gesünderen Sie machen, es ist immer gut, daran zu arbeiten, sich selbst und die Beziehungen um Sie herum zu verbessern. Wenn Sie Essen lieben, gerne kochen oder einfach mehr in der Küche lernen möchten, ist es jetzt an der Zeit, damit anzufangen. Schauen Sie sich unsere Ideen für Neujahrsvorsätze an, die alle mit Kochen zu tun haben!
1
Lerne, eine progressive Dinnerparty zu veranstalten
Spitze: Dies kann mit Freunden geschehen, die in der Nähe wohnen, oder sogar als eine großartige Möglichkeit, Ihre Nachbarn kennenzulernen (wenn sie natürlich nichts dagegen haben, mitzumachen).
Was?! Eine progressive Dinnerparty ist eine normale Dinnerparty mit dem gewissen Etwas – statt eines Gastgebers haben Sie viele. Jeder Gastgeber oder jedes Haus ist für eine Art von Gericht verantwortlich (Vorspeise, Salat, Hauptgericht, Beilage, Dessert). Anschließend ziehen die Gäste von Haus zu Haus und genießen die verschiedenen Speisen. Progressive Dinnerpartys sind einfacher, als ein ganzes Festmahl selbst zuzubereiten, und sie ermöglichen eine längere Party, da die Gäste von Haus zu Haus laufen oder fahren müssen.
2
Einen Dinnerclub gründen
Es gibt Buchclubs, Weinclubs, Bridgeclubs und Frühstücksclubs, warum also nicht einen Dinnerclub? Starten Sie eine mit Ihren besten Freunden, um 2014 anzurufen. Wählen Sie einen Tag, den sich jeder leicht merken kann (erster Mittwoch jedes Monats, letzter Freitag jedes Monats usw.) und weisen Sie jedem Datum einen Gastgeber zu. Machen Sie es sich leicht, indem Sie zu jedem „Meeting“ jeden ein Gericht oder ein Getränk mitbringen lassen. Sie können auch zwischen dem Abendessen bei jemandem zu Hause und dem Ausgehen in einem neuen Restaurant wechseln. Die Gründung eines Dinnerclubs ist ein garantierter Weg, um geselliger zu sein und das ganze Jahr über mehr Essen zu genießen.
3
Mach einen Kochkurs
Persönlich wollte ich das schon seit Jahren machen und bin einfach nicht dazu gekommen. In diesem Jahr ändert sich das. In Kochkursen lernen Sie neue Kochmethoden und können neue Speisen probieren, während Sie einen Abend mit Ihrem Ehepartner oder Freunden genießen. Eine schnelle Google-Suche nach Kochkursen in Ihrer Nähe führt zu vielen Ergebnissen, aber Ketten, die sie anbieten, umfassen Williams-Sonoma, Sur la Tisch und mehr.
4
Pro Monat ein neues Gericht kochen
… und planen Sie es aus jetzt, nicht wie jeden Monat kommt. Machen Sie einige der Mahlzeiten einzigartig (mit Muscheln kochen, indisches Essen zubereiten oder ein italienisches Festmahl von Grund auf zubereiten) und machen Sie einige der Mahlzeiten sinnvoll (das Lieblingsessen Ihres Mannes, wenn Sie aufwachsen, Ihr Hochzeitsessen nachstellen, etc.). Wie beim Dinner-Club sollten Sie jeden Monat denselben Abend für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit festlegen. Indem Sie im Voraus planen und mit den Tagen übereinstimmen, werden Sie eher an Ihrem Vorsatz festhalten.
5
Lerne, eine Mahlzeit zu meistern
Sie sagen, dass wir mit 30 mindestens eine wirklich gute Mahlzeit beherrschen sollten. Die Realität ist, dass die meisten Leute eine Handvoll Dinge gut kochen können, aber nichts Spektakuläres, das die Leute einfach aus dem Wasser bläst. Indem Sie lernen, eine Mahlzeit besser zuzubereiten als alle anderen, haben Sie automatisch eine Mahlzeit zum Abendessen oder als Last-Minute-Idee. Außerdem werden die Leute von deinen Fähigkeiten beeindruckt sein!
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