Je nachdem, wo Sie leben, ist der Tag der Arbeit oft die letzte Gelegenheit, um mit dem Grill alles auszuprobieren, bevor das Herbstwetter einsetzt. Aber nach einem Sommer Grillen alles von Würstchen bis Pfirsichen, diese Roste benötigen möglicherweise ein wenig Pflege. Die meisten von uns lieben nicht tief-Reinigung, so dass all das eingebrannte Essen, Schmutz und Fett mehr als ein wenig entmutigend sein kann. Glücklicherweise gibt es einige Hacks, die es einfacher machen, Ihren Grill zu seinem besten Selbst zu bringen, als Sie vielleicht denken.
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Um Ihren Grill wieder zum Glänzen zu bringen, brauchen Sie nicht viele ausgefallene Geräte. Manchmal ist es so einfach, einen Topf mit Wasser zu kochen, und wenn Ihr Grill wirklich Hilfe braucht, können Sie die großen Kanonen auspeitschen (hier schaut Sie an, Ammoniak!). Das Wichtigste, was Sie beachten sollten, um zu verhindern, dass Ihr Grill nach Ihrem Tiefenreinigungsabenteuer in einen Zustand der Unordnung gerät? Stellen Sie sicher, dass Sie es nach jedem Kochen reinigen!
1. Zange + Essig + Folie
Nach dem Garen warme Grillroste mit Essig besprühen. Die Säure hilft dabei, alle auf den Rosten verbliebenen Fettrückstände abzubauen. Nimm dann mit deiner Zange einen zerknitterten Folienballen und schrubbe ihn weg. Bürsten Sie alle gelösten Essensreste ab, ölen Sie Ihre Grillroste leicht mit einem geölten Papiertuch ein, und beim nächsten Grillen ist alles sauber und antihaftbeschichtet.
2. Backpulverpaste
Backpulver ist ein Wundermittel bei angebranntem Essen im Ofen und funktioniert ähnlich gut auf knusprigen Grillrosten. Gib langsam Wasser in eine Schüssel mit Backpulver, um eine dicke Paste herzustellen, und streiche sie dann auf deine Grillroste. Etwa 30 Minuten ruhen lassen, dann mit heißem Wasser besprühen und das angebrannte Essen mit einer steifen Bürste abbürsten. Wischen Sie es sauber, ölen Sie Ihre Roste und Sie sind im Geschäft.
3. Heißer Grill + Zwiebel
Dies ist nicht für die Tiefenreinigung gedacht, aber wenn Sie nur ein wenig Schmutz an Ihren Händen haben, nehmen Sie eine halbe Zwiebel und reiben Sie sie mit der Schnittseite nach unten auf Ihren heißen Grillrosten. Die Feuchtigkeit in der Zwiebel erzeugt Dampf, der dabei hilft, jeglichen Schmutz aufzuheben (und der Geruch von gegrillten Zwiebeln wird Ihren Appetit anregen!).
4. Heißer Grill + nasse Zeitung
Dampf ist ein Reinigungskraftpaket. Entfesseln Sie seine Kraft auf Ihrem schmutzigen Grill, indem Sie eine Ladung nasser Zeitungen auf Ihre heißen Grillroste werfen. Dies wird einen Strom von Dampf entfesseln. Schließen Sie den Grill für ein paar Minuten, damit der Dampf seine Magie entfalten kann. Verwenden Sie dann Ihre Grillzange, um die Zeitung wie einen Lappen zu bearbeiten und alle gelösten Schmutzteile abzuwischen.
5. Barkeeper Freund
Für wirklich hartnäckiges Einbrennen versuchen Sie es mit Bar Keepers Friend auf Ihrem Grillrost. Sie können die gepuderte oder die sanfte Peeling-Version verwenden. Genau wie es bei Pfannen funktioniert, die mit verbranntem Essen bedeckt sind, wird es Ihre Grillroste in ähnlicher Weise zum Funkeln bringen.
6. Wasser kochen
Dies ist ein weiterer einfacher Dampftrick. Gib einen Topf mit Wasser auf deinen Grill, schließe dann den Deckel und lasse es 5 bis 10 Minuten kochen. Greife dann einen Lappen in deine Grillzange und wische den Schmutz weg.
7. Müllsäcke + Ammoniak
Wenn Sie mit einem „Wir müssen wahrscheinlich nur einen neuen Grill kaufen“-Durcheinander konfrontiert werden, ist es an der Zeit, die großen Geschütze auszubrechen. Fügen Sie Ihre Grillroste zusammen mit ein paar Tassen Ammoniak in einen stabilen Müllsack (verwenden Sie nichts Schwaches, sonst könnte es durchstochen werden). Tun Sie dies draußen und stellen Sie sicher, dass Sie eine Maske tragen (und mischen Sie niemals Ammoniak mit irgendeiner Art von Bleichmittel). Schließen Sie den Beutel und lassen Sie die Grillroste etwa 12 Stunden ruhen. Nehmen Sie sie aus dem Beutel und wischen Sie sie mit einem Lappen ab, wobei Sie sie gründlich aufgehen lassen. Das Ammoniak sollte den größten Teil des angekochten Materials gelöst haben.
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8. Reinigen und erhitzen nach dem Kochen
Vorbeugen ist das beste Heilmittel für Ihre Grillprobleme. Nach jedem Grillen aufräumen. Während der Grill heiß ist, verwenden Sie einen Schaber oder eine Scheuerbürste, um alle Rückstände zu entfernen, und ölen Sie den Grill dann mit einem Papiertuch leicht ein.
9. Vor dem Grillen den Grill vorheizen und ölen
Um ein Ankleben der Speisen zu vermeiden, ölen Sie Ihre Grillroste vor dem Grillen leicht ein und heizen Sie sie jedes Mal vor.
