Ein in 10 Frauen in den USA sind von Endometriose betroffen während ihrer reproduktiven Jahre, so das American College of Obstetricians and Gynecolosists. Und leider ist es eine chronische Krankheit, die oft nicht diagnostiziert wird. Endometriose tritt auf, wenn fehlplatziertes Gewebe in Bereichen wie dem Gebärmutterhals, der Blase, den Eierstöcken und den Eileitern wächst. Grundsätzlich befindet sich das Gewebe, das die Gebärmutterschleimhaut bildet, außerhalb der Gebärmutter und verursacht Blutungen, Entzündungen, Narben und Schmerzen. Obwohl es keine Heilung gibt, gibt es Möglichkeiten, die Erkrankung zu behandeln und zu verwalten, einschließlich des Wissens was essen bei endometriose.
Wer von Endometriose betroffen ist, sollte sich auf eine entzündungshemmende, hormonfreie Ernährung konzentrieren. Sehen Sie sich unten an, was Sie konsumieren sollten und was nicht.
1. Iss Nüsse und Samen
Nahrungsmittel wie Mandeln, Walnüsse, Hanfsamen, Chiasamen, natürliche Nussbutter und gemahlene Leinsamen sind allesamt ausgezeichnete Quellen für B-Vitamine und reich an Omega-3-Fettsäuren.
2. Vermeiden Sie Milchprodukte
Versuchen Sie eine fettarme Milch oder, wenn Sie können, eine milchfreie Ernährung. Suchen Sie nach Bio-Milchprodukten und überprüfen Sie die Etiketten, um Lebensmittel zu vermeiden, die Molke, Kasein, Kuhmilch oder Milchprotein enthalten – dies reduziert die Anzahl der zugesetzten Hormone in Ihrem Essen.
Laut einer Studie vom September 2014, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, Milchprodukte mit A1 Beta-Casein Es hat sich gezeigt, dass sie ein höheres Maß an Entzündungen verursachen, die Symptome der Endometriose auslösen, als Milchprodukte mit A2-Beta-Casein.
3. Essen Sie Fisch und Meeresfrüchte
Lachs, Hering, Sardinen, Kabeljau – was auch immer.
Drei bis fünf Portionen Fisch pro Woche werden Sie in Omega-3-Fettsäuren schwimmen lassen. Halten Sie Ausschau nach fettreicheren Fischen und Tiefseefischen, da diese einen noch höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aufweisen, die entzündungshemmend sind.
4. Gluten vermeiden
Eine im Dezember 2012 in der Zeitschrift Minerva Chirurgica veröffentlichte Studie ergab, dass 75 Prozent der 207 untersuchten Frauen einen statistischen deutliche Abnahme der schmerzhaften Symptome Endometriose nach 12 Monaten glutenfreier Ernährung.
Versuchen Sie, sich stattdessen auf den Verzehr von Vollkornprodukten wie Haferflocken, Quinoa und Reis (braun, Basmati und Wild) zu konzentrieren. Die B-Vitamine und zugesetzten Ballaststoffe in Vollkornprodukten fördern einen gesunden Verdauungstrakt und reduziert Blutzuckerspitzen.
5. Essen Sie Obst – insbesondere Beeren und Steinobst
Keine Überraschung hier. Früchte sind gut für Menschen mit und ohne Endometriose, da sie ein Grundnahrungsmittel in einer gesunden Ernährung sind, aber ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften machen sie besonders gut für Menschen mit Endometriose. Suchen Sie nach Früchten mit einem niedrigeren glykämischen Index wie Blaubeeren, Himbeeren, Pfirsichen, Erdbeeren, Birnen, Grapefruits, Orangen, Kirschen, Äpfeln und Granatäpfeln. Zielen Sie auf eine oder zwei Portionen pro Tag und wählen Sie Bio, wenn Sie können, um Pestizidrückstände zu vermeiden, was laut einer Studie im Mai 2006 in Reproduktionsbiologie und Endokrinologie der Fall war. im Zusammenhang mit hormonellen Ungleichgewichten.
6. Vermeiden Sie Süßigkeiten
Wenn Sie einen süßen Zahn haben, kann dies schwierig sein, aber Zucker ist entzündungsfördernd, laut einer Studie vom August 2006 im Journal of American College of Cardiology. Mit anderen Worten, Zucker ist schlecht für Endometriose und sollte begrenzt werden.
Doch nicht alle Hoffnung ist verloren. Um den Heißhunger zu stillen, greifen Sie zu kleinen Portionen dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Frozen Yogurt oder Sorbet.
7. Iss Gemüse
Auch hier ist es nicht verwunderlich, dass Gemüse für eine gesunde, ausgewogene Ernährung wichtig ist. Gemüse ist auch voll von antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Dunkles Blattgemüse, Rosenkohl, Karotten, Rüben, Erbsen, Zwiebeln, Blumenkohl, was auch immer Ihr Boot schwimmt – seien Sie einfach sicher einen bunten, abwechslungsreichen Gemüseteller zu bauen, um die volle Bandbreite an Vorteilen und die große Vielfalt an Vitaminen A, E und zu erhalten C. Versuchen Sie, vier oder fünf Portionen pro Tag zu sich zu nehmen.
8. Rotes Fleisch einschränken
Rind-, Steak-, Schweine- und Kalbfleisch sollten auf höchstens ein oder zwei Portionen pro Woche beschränkt werden. Rotes Fleisch ist nicht nur entzündungsfördernd — laut einer Studie vom November 2013 im American Journal of Clinical Nutrition — aber auch Ursache hormonelle Ungleichgewichte, fand ein Bericht vom September 2009 in den Annals of Oncology. Diese beiden kombiniert sind schlechte nachrichten für die mit Endometriose.
Wenn Sie sich verwöhnen lassen, essen Sie mit Gras gefüttertes und biologisches Fleisch.
9. Essen Sie kaltgepresste Pflanzenöle
Öle sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien sowie einfach ungesättigten Fetten, die das gute Cholesterin erhöhen und das schlechte Cholesterin senken. Suchen Sie nach kaltgepressten Ölen, weil sie sind nicht chemisch behandelt, nach der Saint Louis University School of Medicine. Egal, ob Sie sie über einen Salat träufeln, Gemüse darin rösten oder sautieren oder als letzten Schliff auf Avocado-Toast verwenden, zielen Sie auf zwei bis vier Portionen pro Tag.
10. Vermeiden Sie Alkohol
Es wird angenommen, dass Alkohol die Eierstockfunktion beeinträchtigt, PMS-Symptome verschlimmert und die Fruchtbarkeit negativ beeinflussen, nach Angaben der Abteilung für Geburtshilfe, Gynäkologie und Frauengesundheitszentrum für Endometriose der Saint Louis University School of Medicine. Außerdem enthalten alkoholische Getränke in der Regel Zucker, der die Aufnahme anderer lebenswichtiger Nährstoffe verhindern kann.
Eine Version dieses Artikels wurde im Januar 2018 veröffentlicht.
