Wenn Valentinstag ein Lieblingsdessert hätte, wäre es Rosenblütenpudding – SheKnows

Februar ist der Monat der Liebe und ich freue mich so sehr darauf. Dies ist unser zweiter Valentinstag nach der Heirat. Ich fühle Schmetterlinge, die daran denken.

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t Letztes Jahr bin ich mit dem schönsten und hellsten Rosenstrauß und einem Frühstück im Bett aufgewacht, was kann ein Mädchen mehr verlangen? Wir haben unser Lieblingsessen zusammen gemacht und dann überraschte ich ihn mit meinem geheimen Dessert „Rosenpudding“. Zu meiner Freude liebte er Rosenpudding absolut. Es war so herrlich cremig, duftend und weich wie die Liebe. Es war perfekt.

t Wenn Sie Ihren Lebensgefährten an diesem Valentinstag überraschen möchten und nach einem Rezept suchen, vertrauen Sie mir, dieses ist das Richtige. Sie können es im Voraus machen, damit Sie sich am V-Day keine Sorgen machen müssen. Es schmeckt und riecht nach Rosen, genau das, was man sich zum Valentinstag wünscht.

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Rezept für Rosenpudding

T Portionen: 3

t Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Inaktive Zeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten

T Zutaten

• 3 Tassen Milch

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• 1/2 Tasse Reis

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• 1/4 Tasse getrocknete Rosenblätter

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• 3 Esslöffel Zucker

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• 2 Esslöffel frische Sahne

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• 1/2 Teelöffel Rosenwasser

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• Nüsse nach Wahl, etwa eine Handvoll

T Richtungen:

1. Reis waschen und etwa eine halbe Stunde einweichen.

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2. Nehmen Sie eine Pfanne mit schwerem Boden und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Milch dazugeben und aufkochen lassen.

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3. Wenn die Milch kocht, fügen Sie Reis hinzu. Stellen Sie die Flamme auf niedrig und rühren Sie weiter, damit die Milch nicht am Topfboden kleben bleibt.

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4. Reis in Milch langsam kochen lassen. Nach etwa 7-10 Minuten, wenn der Reis fast gekocht ist, fügen Sie getrocknete Rosenblätter hinzu.

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5. Weitere 5 Minuten köcheln lassen, dann Zucker, Rosenwasser, Sahne und Nüsse hinzufügen. Ich habe Cashewnüsse und Pistazien verwendet. Vergessen Sie nicht zu rühren.

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6. Alles weitere 3-4 Minuten vermischen lassen.

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7. Die Flamme ausschalten und den Pudding abkühlen lassen.

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8. Wenn der Rosenpudding Zimmertemperatur hat, stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er abgekühlt ist.

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9. Beim Servieren mit einigen Rosenblättern und Pistazien garnieren und genießen!