Probiotika sollen Frauen nicht nur helfen, diese ach so vorhersehbare Hefe-Infektion nach einer Runde Antibiotika zu vermeiden. Forschungen zufolge können auch Kinder davon profitieren, wenn ihr Verdauungssystem im Gleichgewicht ist. Hier ist, warum Sie Probiotika für Ihre Kinder in Betracht ziehen sollten.
Probiotika sind nützliche Bakterien
Die Stärkung der „guten“ oder nützlichen Bakterien eines Kindes kann antibiotikabedingten Durchfall und eine ganze Reihe anderer Kinderkrankheiten abwehren. Doch trotz der explosionsartigen Zunahme von Unternehmen, die Lebensmittel mit gesunden „lebendigen und aktiven Kulturen“ fördern, sind die Studien über Kinder relativ neu. Darüber hinaus ist der Dickdarm von Kindern nicht gleich und nicht alle probiotischen Formeln und Bakterienstämme sind gleich. Es kann sich jedoch für Eltern lohnen, ihre Kinder dazu zu bringen, diese guten Käfer regelmäßig zu verschlingen.
Probiotika 101
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die im menschlichen Körper vorkommen. Sie besiedeln den Darm und andere Körperteile, einschließlich der Haut. Wo „schlechte“ Bakterien in den Körper eindringen und Ungleichgewicht und Krankheiten verursachen, fördern „gute“ Bakterien die Gesundheit im ganzen Körper.
Probiotika wirken, indem sie mit schlechten Bakterien um Platz konkurrieren (d.h. sie halten das Wachstum von schädlichen Bakterien in Schach) und stimulieren das Immunsystem auf eine Weise, die dem Körper hilft, schädliche Organismen. Die Anzahl jeder Bakterienart ändert sich je nach Alter, Ernährung, Gesundheitszustand und Einnahme von Medikamenten und Ergänzungen.
Der moderne Lebensstil von heute zerstört die Darmflora durch den übermäßigen Gebrauch von Antibiotika, den Verzehr von zu vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Krankheiten. Als Reaktion darauf wird das Gleichgewicht gesunder Darmbakterien negativ beeinflusst. Kinder sind genauso anfällig wie Erwachsene, wenn nicht sogar noch mehr, für ein Ungleichgewicht.
Die Einnahme von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln mit Probiotika erhöht die Menge an nützlichen Bakterien im Darmtrakt und hat sich als verdauungsfördernd erwiesen, stärkt das Immunsystem des Körpers und bekämpft schädliche Bakterien.
Lebensmittel mit nützlichen Bakterien
Einige Experten glauben, dass es besser ist, Lebensmittel mit natürlich vorkommenden lebenden Kulturen zu essen, da viele Produkte und Nahrungsergänzungsmittel Verbrauchertests nicht bestehen.
Doch E. Farnworth im Artikel Probiotika und Präbiotika (Medicalfoodnews.com, November 1998), erklärt, dass Bakterien in probiotischen Produkten wie Joghurt, Kefir und fermentiertem Gemüse im Allgemeinen nicht im menschlichen Darm vorkommen. Das Darmmilieu kann für diese fremden Bakterien tatsächlich ein feindlicher Ort sein. Dadurch besiedeln Bakterien in probiotischen Produkten den Darm nicht, sondern werden durchgespült und schnell aus dem Körper ausgeschieden. Die Bakterien, die gedeihen, tun dies, weil sie in der Lage sind, sich an der Darmwand festzusetzen und die halbverdaute Nahrung zu verwenden, die durch den Darm gelangt.
Sie können die nützlichen Darmbakterien Ihres Kindes auf drei Arten steigern: Füttern Sie ihm Lebensmittel mit natürlich vorkommenden Lebendkulturen, Lebensmittel mit zugesetzten Lebendkulturen oder Nahrungsergänzungsmittel.
Lebensmittel mit natürlich vorkommenden Lebendkulturen
Diese Quelle nützlicher Bakterien besteht aus fermentierten Lebensmitteln.
Fermentierte Lebensmittel mit natürlich vorkommenden Lebendkulturen:
- Einige Joghurts und Joghurtgetränke wie Kefir
- Sauerrahm
- Sauerkraut
- Buttermilch
- Acidophilus-Milch
- Gurken
- Kombucha-Tee
- Molke
Lebensmittel mit lebendigen und aktiven Kulturen
Lebensmittelunternehmen bewerben zunehmend Produkte, von denen sie behaupten, dass sie mit lebendigen und aktiven Kulturen beladen sind. Doch der explosive Trend ist mehr als nur ein Marketingtrick.
Das Pasteurisieren moderner Lebensmittel hat die natürlich vorkommende Flora in Lebensmitteln nahezu zerstört. Infolgedessen reichern Unternehmen Produkte mit Probiotika an, um nützliche Bakterien wieder einzuführen. Die Konzentrationen der zugesetzten Probiotika in Lebensmitteln sind jedoch wahrscheinlich zu niedrig, um viel Gutes zu bewirken, sagt Dr. Michael Cabana, Chef der allgemeinen Pädiatrie am UCSF Children’s Hospital.
Von den mehreren hundert probiotischen Produktlinien, die nur in Nordamerika auf dem Markt sind, „haben 15 bis 20 klinische Studien hinter sich“ sie“, erklärt Gregor Reid, Professor für Mikrobiologie am Lawson Research Institute der University of Western Onatrio, zum Das Wall Street Journal.
Während es zahlreiche Studien gibt, die das Potenzial von Probiotika untersuchen (in den 1990er Jahren wurden ein oder zwei veröffentlicht) Probiotika-Studien pro Jahr, während im Jahr 2005 über 350 Studien veröffentlicht wurden), befassen sich nur wenige in den USA mit der Verwendung von Probiotika in Kinder.
Probiotika und Krankheiten bei Kindern
Untersuchungen haben ergeben, dass Probiotika erfolgreich bei der Verringerung von Darmentzündungen oder Infektionskrankheiten sind Durchfall, Vorbeugung von Antibiotika-induziertem Durchfall und Vorbeugung von urogenitalen Infektionen wie Hefe Infektionen.
Laufende Forschungen zur Verwendung von Probiotika und Kindern zeigen, dass sie folgendes versprechen:
- Ohr- und Atemwegsinfektionen
- Ekzem
- Neurodermitis
- Asthma
- Erkältungen
- Kolik
- Laktoseintoleranz
- Karies
- Harnwegsinfektionen
- Das Risiko von Fettleibigkeit aufgrund ihrer metabolischen Auswirkungen
Die Forschung an Kindern und den Vorteilen der probiotischen Anwendung ist noch relativ neu, sodass die Wissenschaftler immer noch nicht wissen, welche Sorten am besten funktionieren und in welcher Dosis. Die Jury ist noch nicht entschieden, ob Probiotika bei der Behandlung von Atemwegsallergien und anderen Allergien bei Kindern wirksam sind.
Die Ergebnisse hängen weitgehend vom einzelnen Kind ab und insbesondere davon, welche Arten von probiotischen Mikroorganismen das Kind in seinem Verdauungstrakt hat. Verschiedene Arten von Probiotika können sich tatsächlich gegenseitig hemmen.
Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Säugling oder Kind probiotische Pulver oder Nahrungsergänzungsmittel geben. Der Arzt Ihres Kindes kann Ihnen helfen, die idealen Bakterienstämme und Dosierungen zu bestimmen.
Nützliche Stämme von Probiotika
Viele Ärzte schlagen vor, Kinder mit dem probiotischen Organismus zu füttern, der bereits im menschlichen Verdauungssystem vorhanden ist.
Forscher Brad C. Johnston und Kollegen fanden heraus, dass die vielversprechendsten Mikroorganismen für den therapeutischen Einsatz sind:
- Lactobacillus rhamnosis GG Kann besonders zur Behandlung von Rotavirus-bedingtem Durchfall bei Kindern geeignet sein.
- Lactobacillus sporogenes (ein anderes Bakterium)
- Saccharomyces boulardii (eine Hefe)
Achten Sie auf Dosen von 5 bis 40 Milliarden koloniebildende Einheiten/Tag.
Präbiotika sind wichtig
Präbiotika sind unverdauliche Lebensmittelzutaten, die das Wachstum und/oder die Aktivität nützlicher Mikroorganismen bereits im Dickdarm des Menschen stimulieren. Sie können zum Gedeihen von Bifidobakterien und Laktobazillen beitragen. Wenn Probiotika und Präbiotika miteinander vermischt werden, bilden sie ein Synbiotikum, was bedeutet, dass sie effektiver zusammenarbeiten als ein Probiotikum allein, um die „freundliche Darmflora“ zu verbessern.
Präbiotika stammen größtenteils aus Kohlenhydratfasern, die als Oligosaccharide bezeichnet werden. Sie sind nicht verdaulich, daher verbleiben Oligosaccharide im Verdauungstrakt und stimulieren das Wachstum nützlicher Bakterien. Früchte, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte enthalten Oligosaccharide. Fructo-Oligosaccharide können als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder Lebensmitteln zugesetzt werden. Joghurt mit Bifidobakterien enthält Oligosaccharide. Im Gegensatz zu probiotischen Bakterien werden Präbiotika beim Kochen nicht zerstört, sodass sie leicht in die täglichen Mahlzeiten aufgenommen werden können.
Wenn Sie stillen, erhält Ihr Baby bereits Präbiotika, da Muttermilch Oligosaccharid-Moleküle enthält. Darüber hinaus werden jetzt einigen Formeln Präbiotika hinzugefügt. Wenn Sie Ihr Baby mit der Flasche füttern, können Sie also nach einer Marke mit Präbiotika Ausschau halten.
Bei Frühgeborenen und Menschen, die sehr krank sind oder an einer Immunschwäche leiden, können Probiotika das Risiko einer Bakterien- und Pilzinfektion erhöhen. Allerdings ist die Lactobazillen Stamm, der natürlicherweise in fermentierten Milchprodukten wie Joghurt vorkommt, scheint eine lange Erfolgsgeschichte der Sicherheit zu haben.
Konsultieren Sie den Kinderarzt Ihres Kindes
Nahrungsergänzungsmittel mit Probiotika und Präbiotika können für Kinder von Vorteil sein, insbesondere bei der Behandlung von Durchfall. Für andere Bedingungen sind die Belege weniger klar. Bevor Sie in probiotische oder präbiotische Nahrungsergänzungsmittel für Ihr Kind investieren, sprechen Sie mit einem Kinderarzt, um die Sicherheit, die idealen Stämme und die geeignete Dosierung zu bestimmen.
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