Es ist diese Jahreszeit! Es ist Herbst und Kürbisse sind im Gehirn. Sie können nirgendwo hingehen, ohne einem Kaffeegetränk mit Kürbisgeschmack, Keksen oder Brot zu begegnen... und wir lieben es!
Genießen Sie die Saison und beginnen Sie Ihren Tag mit einigen glutenfreien Frühstücksbonbons mit Kürbisgeschmack! Diese Muffins eignen sich hervorragend zum Frühstück mit heißem Tee oder Kaffee oder für einen besonderen Brunch oder einen Snack am Nachmittag!
Dieses Rezept ist von Gluten, ein Unternehmen, das glutenfreie Backmischungen, Brote und eine Vielzahl anderer glutenfreier Lebensmittel anbietet.
Gluten ist in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Produkten enthalten, von Ketchup über Sojasauce bis hin zu Süßigkeiten und Gewürzen. Während SheKnows.com versucht sicherzustellen, dass diese Rezepte glutenfrei sind, lesen Sie die Zutatenetiketten aller Lebensmittel und Lebensmittelprodukte, die Sie für diese Rezepte verwenden, sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass sie auch glutenfrei sind.
Kürbis-Schokoladen-Chip-Muffins
Ergibt 24 Muffins
Zutaten:
- 2-1/2 Tassen Glutenfreie Pantry-Muffin- und Scone-Mischung
- 1/2 Tasse weiche Butter oder Margarine
- 2 Eier, plus 4 Eiweiß, leicht geschlagen
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Tassen Kürbispüree
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen oder Rosinen
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Butter schaumig schlagen.
- Die Eiermischung zur Butter geben und verrühren.
- Die Muffin-Mischung mit Zimt vermengen und zur Buttermischung geben.
- Den Kürbis unterheben und alles vermischen. Schokoladenstückchen oder Rosinen unterheben.
- Den Teig zu 3/4 auf die vorbereiteten Muffinformen normaler Größe verteilen und 20 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Bevor du dich versiehst, wird der Herbst vorbei sein. Nutzen Sie die Leckerbissen der Saison und bauen Sie einen kleinen Kürbis in Ihr Leben ein!
Weitere glutenfreie Rezepte zum Ausprobieren
Glutenfreie Ghirardelli Fudgy Brownies
Glutenfreies Maisbrot mit Parmesanbelag
Glutenfreie Pfannkuchen mit Beerenkompott
Glutenfreie Makkaroni und Käse
Glutenfreies Sandwichbrot
Glutenfreie Basis-Barbecue-Sauce
