Wir alle wollen diese übergesunde Frau sein, die jeden Morgen einen Smoothie trinkt und dann den ganzen Tag über Mega-Energie hat – wenn sie nicht so viel zeitaufwändige Arbeit wären. Aber Smoothies zu machen ist einfacher als man denkt. Sie sind eine der einfachsten Möglichkeiten, morgens eine gesunde Mahlzeit zu sich zu nehmen, und diese Hacks machen es noch einfacher.
1. Reife Bananen in Scheiben schneiden und aufbewahren
Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal einen Haufen Bananen gekauft und das Ganze tatsächlich fertig gemacht habe. Wenn sie anfangen zu dunkel zu werden und zu verderben (aber sehr süß und noch gut zu essen), schäle ich sie, schneide sie in Scheiben und friere sie ein. Sie verleihen Smoothies die perfekte Menge an gefrorener, cremiger Süße, insbesondere grünen, die einen kleinen fruchtigen Schub vertragen könnten.
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2. Friere dein Grün ein
Das vorzeitige Einfrieren Ihres Grüns ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass es nicht schlecht wird, bevor Sie es schaffen, einen grünen Smoothie zuzubereiten. Es hilft auch, zähere Grüns wie Grünkohl auf zellulärer Ebene abzubauen. Wenn Sie sie also in Ihre Smoothies mischen, bleiben weniger faserige Stücke übrig. Wenn Sie Gemüse einfrieren, schwellen ihre mit Feuchtigkeit gefüllten Zellen an und platzen. Wenn Sie sie auftauen würden, um sie alleine zu essen, würden Sie ein matschiges Durcheinander hinterlassen. Aber dieses Anschwellen und Aufplatzen bereitet sie perfekt darauf vor, in Smoothies zu mischen.
3. Mach daraus eine Schüssel
Wenn Sie es satt haben, zum Frühstück das gleiche alte Ding aus einem Glas zu schlürfen, peppen Sie Ihren Morgen auf, indem Sie Ihren Smoothie in eine Schüssel gießen. Fügen Sie einige Nüsse, Samen, Müsli und frisch geschnittene Früchte hinzu und genießen Sie die Textur- und Temperaturkontraste.
4. Friere deine Reste ein
Hast du noch einen Smoothie übrig? Gießen Sie es in eine Eiswürfelschale. Wenn Sie bereit sind, einen weiteren zuzubereiten, geben Sie Ihre gefrorenen Smoothie-Würfel zusammen mit etwas zusätzlicher Flüssigkeit in Ihren Mixer und voilà.
5. Verwenden Sie ein Einmachglas
Gehen Sie mit Vorsicht vor, aber viele Mixer können mit einem Einmachglas anstelle des Mixerkrugs verwendet werden. Geben Sie einfach Ihre Zutaten in ein Einmachglas, schrauben Sie den Mixerkrugboden auf und fahren Sie wie gewohnt fort. Kasse Das Küchen-Tutorial um zu sehen, wie es funktioniert.
6. Holen Sie sich Ihre Körner auf
Fügen Sie Ihrem Smoothie mit Körnern zusätzlichen Schwung hinzu. Haferflocken, die entweder über Nacht in Ihre Smoothie-Flüssigkeit eingeweicht oder vor Beginn zu einem Pulver vermischt werden, können Ihren Smoothies hinzugefügt werden, um zusätzliche Ballaststoffe zu erhalten. Sie können auch gekochten braunen Reis oder Quinoa verwenden.
7. Machen Sie gefrorene Smoothie-Packs
Sortieren Sie Ihre Lieblings-Smoothies im Voraus, indem Sie Ihr Obst und Gemüse in einzelne, gefriersichere Behälter geben. Wenn Sie bereit sind, einen Smoothie zuzubereiten, werfen Sie den Inhalt eines der Behälter hinzu, fügen Sie dann den Rest Ihrer Zutaten hinzu und surren Sie ihn.
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8. Beginne die Nacht vorher
Wenn Sie morgens ständig in Eile sind, versuchen Sie, Ihren Mixer im Voraus einzurichten. Gib alle nicht gefrorenen Früchte, Gemüse, Flüssigkeiten, Körner und Pulver in deinen Mixkrug und lasse es dann über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen können Sie alle gefrorenen Zutaten hinzufügen und dann vermischen.
9. Füge zuerst deine Flüssigkeiten hinzu
Reduzieren Sie die Abnutzung Ihres Mixers, indem Sie etwas von Ihrer Smoothie-Flüssigkeit in den Krug geben, bevor Sie Ihre festen Zutaten hinzufügen. Dies hilft den Klingen beim Drücken von Start in Gang zu kommen, was bedeutet, dass es weniger Zeit braucht, um einen perfekt glatten Smoothie zuzubereiten.
10. Smoothie-Pops machen
Für das Frühstück unterwegs (oder eines, das dich nach dem Training abkühlt), bereite eine Charge deines Lieblings-Smoothies zu und friere ihn dann in Eisformen ein. Wenn Sie zum Frühstück bereit sind, nehmen Sie einfach eins heraus und genießen Sie es.
11. Verwenden Sie einzigartige Flüssigkeiten
Sie müssen sich nicht an Milch (einschließlich milchfreier Milch) oder Fruchtsaft als Smoothie-Flüssigkeit halten. Verzweigen Sie sich ein wenig und experimentieren Sie mit Kokoswasser; Grün-, Früchte- und Kräutertees; Kaffee; und Gemüsesäfte. Halten Sie einfach inne und überlegen Sie, ob Ihre Geschmackskombination Sinn macht (Kaffee passt hervorragend in Schokolade, Vanille oder Erdnussbutter-Protein-Smoothies zum Beispiel, wären aber in einem Erdbeer-Mango-Smoothie super fehl am Platz) und Schmiede voaus.
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