Ein neues St. Patrick’s Day-Menü – SheKnows

Jedes Jahr am St. Patrick's Day können Sie Ihr irisches Erbe feiern, unabhängig davon, ob Sie tatsächlich Ire sind oder nicht. Eine köstliche irische Mahlzeit zuzubereiten, die mit einem Guiness oder Irish Coffee gepaart wird, ist eine köstliche Art, einen Tag lang Irisch zu sein und alles Grüne zu genießen.

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St. Patrick’s Day-Menü

Laden Sie Ihre Familie, Freunde und Nachbarn zu diesem festlichen irischen Fest ein.

Rezepte zum St. Patrick’s Day

Irisches Cheddar-Fondue

Dient 6-8

Zutaten:

• 2 Tassen rotschalige Kartoffeln, halbiert
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• 2 Tassen Blumenkohlröschen
• 2 Tassen kleiner Rosenkohl
• 2 Äpfel, entkernt, in Spalten geschnitten
• 1 Pfund irischer Cheddar-Käse, gerieben
• 2-1/2 Esslöffel Allzweckmehl
• Mindestens 3/4 Tasse Irish Stout (wie Guinness)
• 6 EL gefrorenes Apfelsaftkonzentrat, aufgetaut
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• Salz und Pfeffer

Richtungen:

1. Kartoffeln, Blumenkohl und Rosenkohl in einem großen Topf etwa 15 Minuten weich dämpfen. Gemüse und Äpfel auf einer Servierplatte anrichten und zum Dippen aufbewahren.
2. Käse und Mehl in einer Schüssel mischen. Irish Stout, Apfelsaft und Senf in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Fügen Sie die Käsemischung nach und nach hinzu und rühren Sie ständig um, bis sie geschmolzen und glatt ist. Wenn Sie Ihr Fondue dünner mögen, fügen Sie mehr Stout hinzu. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
3. Gießen Sie Fondue in einen Fonduetopf oder in einen Fonduetopf oder Slow Cooker und servieren Sie es mit gedünstetem Gemüse, Äpfeln und irischem Sodabrot zum Dippen.

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