Wer sagt, dass es nicht gesund ist, Chips zu naschen? Nun, Sie werden verwöhnt, denn gebackene Grünkohlblätter sind eine wunderbare Alternative zu traditionellen frittierten Kartoffelchips. Sie sind kalorienarm, knusprig und lecker. Geriebener Parmesankäse wird für einen schönen Biss darüber gestreut, perfekt für Ihren Heißhunger auf salzige Snacks.
Verwandte Geschichte. Die Aubergine Milanese von Jamie Oliver ist eine knusprige, käsige Alternative zu Auberginen-Parm
Ein süchtig machender, gesunder Snack, bei dem Sie sich nicht schuldig fühlen werden
Gesund und kalorienarm sind diese gebackenen Grünkohlblätter voller Vitamine und Nährstoffe. Probieren Sie sie noch heute mit Ihrer Familie aus.
Grünkohlchips gebacken mit Parmesankäse Rezept
Für 4-6
Zutaten:
- 1 Bund Grünkohl
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 EL Parmesankäse, gerieben
- Salz nach Geschmack
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Schneiden Sie die Grünkohlblätter von ihren dicken Stielen und in große Stücke. Waschen Sie die Blätter und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab.
- In einer großen Schüssel die Grünkohlblätter, Olivenöl, Parmesan und Salz vermischen.
- Die Grünkohlblätter auf einem Backblech verteilen. 15 Minuten backen oder bis die Blätter beim Schütteln in der Pfanne knusprig sind.
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