Frozen Avocado ist der neue Life-Hack für faule Mädchen, auf den wir nicht verzichten können – SheKnows

Avocado-Fans predigen seit Jahren über die Vorteile der cremigen grünen Frucht.

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Im Gegensatz zu den meisten Früchten, die hauptsächlich Kohlenhydrate enthalten, Avocados enthalten viel Fett – aber wie wir alle wissen, ist es ein „gutes Fett“, da es hauptsächlich der einfach ungesättigte Typ ist, von dem angenommen wird, dass er das sogenannte „schlechte“ Cholesterin oder Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) senkt.

Andere gute Sachen verpackt in Avocados enthält Vitamin E, Eisen und Kalium (40 Prozent mehr als Bananen, übrigens, die normalerweise das Kalium-Rampenlicht in der Obstschale stehlen).

Es ist also nicht zu leugnen, dass es äußerst gesund und nahrhaft ist. Es ist nur schade, sich vorzubereiten, oder?

Kein Wunder, dass Steinobst, wie die Avocado, für über verantwortlich ist 50.000 Tonnen Abfall

ein Jahr. Das Hauptproblem ist das Timing – meiner Erfahrung nach scheint es nur ein Zeitfenster von etwa 20 Minuten zu geben, in dem sich eine Avocado im optimalen Zustand für den Verzehr befindet. Wenn Sie das verpassen, haben Sie am Ende einen großen Haufen feuchten braunen Brei. Was nicht wünschenswert macht Guacamole.

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Avocados sind auch ziemlich schwierig zu handhaben, selbst wenn sie perfekt reif sind. Deshalb hat Tesco beschlossen, uns alle vor zukünftigen Avocado-Katastrophen zu bewahren und sie geschält, entsteint und verzehrfertig anzubieten, sobald sie auftaut.

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Laut Marianne Aitken, der Käuferin von Tesco-Tiefkühlprodukten, sagten die Kunden dem Supermarkt, dass "sie zu Hause oft mit frischen Avocados zu kämpfen haben, da sie sehr schnell verderben, was dazu führen kann" Lebensmittel Abfall".

Dr. Richard Swannell, der Direktor des Abfallberatungsgremiums der Regierung, Wickeln, erzählt Der Wächter: „Wir begrüßen den Einsatz innovativer Technologien und neuer Ansätze zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung – im Haushalt und in der Lieferkette. Wir raten Verbrauchern zwar nicht davon ab, ganze Avocados zu Hause einzufrieren, da dies ihre Textur beeinträchtigen kann „schnelles Einfrieren“ von Avocados beim Lieferanten ist ein ganz anderer Prozess.“

Wenn diese Nachricht Sie nicht bereits nach Ihrem Rezeptbuch der 70er Jahre greifen lässt, könnte dies der Ausschlag geben: Die gefrorenen Avocados sind mit 2,50 £ für neun Hälften billiger als die frischen Früchte.

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