Hilary Knight, die außergewöhnliche Hockey- und Olympiasiegerin von 2018, hat auf olympischem Niveau an Wettkämpfen teilgenommen seit 2010, als sie als jüngste US-Spielerin an den Spielen in Vancouver teilnahm DURCHFÜHRER!). Seitdem hat sie neun WM-Medaillen gewonnen und ist zum Gesicht des Frauenhockeys in Amerika geworden.
Als Champion im Eishockey muss sie ihren Körper stärken, damit sie gegen ihre Gegner punkten kann. Wie die meisten Sportler Ihnen sagen werden, ist die Ernährung von Knight ziemlich stark auf die ernährungsphysiologische Wirkung zugeschnitten. Aber das bedeutet nicht, dass es jeden Tag den ganzen Tag nur Obst und Gemüse gibt. Knight hat auch ihre Lieblings-Nicht-Vollwert-Leckereien. Eine Sache, die uns überrascht hat? Sie mischt Red Bull in ihre Smoothies. Ja, ernsthaft. Anscheinend kann sie von dem koffeinhaltigen Getränk als Muntermacher nicht genug bekommen. Wer sind wir, um mit einem Olympier zu streiten?
Eine andere Sache, die wir an Knight mögen: Ihr Kühlschrank scheint es einfach zu halten. Zu den Grundnahrungsmitteln gehören Joghurt, Haferflocken und Chili. Ein Lieblingsessen, das mehr als einmal zur Sprache kommt? Pizza. Das ist eine Frau nach unseren Herzen.
Hier ist, was wir sonst noch über den Kühlschrank von Knight erfahren haben.
Sie weiß: Erzählen Sie uns ein wenig darüber, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet. Wie wäre es mit deiner Speisekammer?
Hilary Ritter: Ich versuche immer, meinen Kühlschrank mit Dingen zu füllen, die meinem Körper und meinem Lebensstil helfen. Ich bewahre zum Beispiel Chobani-Joghurts immer im Kühlschrank und Protein, Nüsse und Müsli in meiner Speisekammer auf. Alle diese Snacks sind leicht und einfach für unterwegs.
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SK: Gibt es Artikel, die Sie immer auf Lager haben?
HK: Ich stelle immer sicher, dass Red Bull im Kühlschrank vorrätig ist. Ich trinke es gerne, wenn ich trainiere, um meine Energie den ganzen Tag über aufrechtzuerhalten. Ich habe gerade die neue Red Bull Summer Edition Coconut Berry probiert und sie ist eine meiner neuen Lieblingsgeschmacksrichtungen!
SK: Was ist dein gesunder Snack?
HK: Ich mache einen Smoothie mit Obst, Joghurt und Red Bull. Ich nenne es den Ritterzug. Abgesehen davon, einige schnelle Studentenfutter zum Mitnehmen oder Apfelmus.
SK: Können Sie uns ein Beispiel für eines Ihrer Lieblingsmahlzeiten unter der Woche nennen?
HK: Ich mag frische Pasta mit einer Mischung aus Gemüse, auf jeden Fall etwas rote und gelbe Paprika, Olivenöl und gebrochener Pfeffer mit Himalaya-Salz.
SK: Wie sieht für Sie ein typisches Frühstück aus?
HK: Joghurt, englischer Muffin mit Mandelbutter und Bananen- oder Apfelscheiben.
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SK: Ändern sich Ihre Essgewohnheiten während des Trainings? Wenn das so ist, wie?
HK: Jawohl. Ich versuche, darauf zu achten, was ich meinem Körper zuführe und wie sich das auf das Training auswirkt. Wenn ich trainiere, esse ich mehr Kalorien. Ich esse eine Menge Vollwertkost, einschließlich Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse. Ich habe vielleicht Haferflocken und Walnüsse zum Frühstück, weiße Bohnen mit Hühnchen-Chili und Salat mit leichtem Dressing zum Mittagessen und Pasta mit gemischtem Gemüse zum Abendessen. Wenn ich Hunger auf einen Snack habe, nehme ich Popcorn. Ich neige auch dazu, beim Training viel mehr Wasser zu trinken. Während die Ernährung wichtig ist, ist Ausgewogenheit der Schlüssel – Sie können nicht die ganze Zeit wie eine Maschine trainieren und essen.
SK: Was würden Sie als das ultimative Komfortessen bezeichnen?
HK: Pizza!
SK: Jeder hat ein typisches Gericht, das er wirklich gut zubereiten kann. Welches ist deins?
HK: Ich mache einen knallenden BLT.
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SK: Gibt es Lebensmittel, die Sie absolut nicht ausstehen können?
HK: Jede Art von Pulled Meat – ich hasse einfach die Textur!
SK: Gibt es Gerichte, die Sie diesen Sommer gerne probieren möchten?
HK: Ich bin immer auf der Suche nach der besten Holzofenpizza und Fleischbällchen.
SK: Wenn Sie eine Woche lang nur ein Lebensmittel essen könnten, welches Lebensmittel würden Sie wählen?
HK: Joghurt.
Nun, da hast du es. Ein bisschen Joghurt und Pizza, und wir werden eine Generation voller unaufhaltsamer Hockeyspielerinnen haben.
