Bei SheKnows Food, verbringen wir viel Zeit damit, über – Sie haben es erraten – Essen (und auch Getränke!) zu lesen. Und wir sind auf einige Geschichten gestoßen, die zu gut sind, um sie nicht zu teilen. Hier sind die Lebensmittel der Woche, die Sie nicht missen möchten.
1. Bio-Gatorade kommt, aber ist das noch gesünder?
PepsiCo, dem Gatorade gehört, kündigte an, ein Bio-Gatorade-Getränk auf den Markt zu bringen basierend auf der Nachfrage der Verbraucher. Ich bin ehrlich gesagt nur überrascht, dass es in Gatorade Zutaten gibt, die so natürlich sind, dass es überhaupt biologisch hergestellt werden kann. Gatorade enthält keinen Maissirup mit hohem Fructosegehalt mehr, das ist es also nicht. Vielleicht werden einige der „natürlichen und künstlichen Aromen“ aus biologischen Zutaten gewonnen?
Auf jeden Fall diejenigen, die eine gesündere Wahl suchen (insbesondere Kinder, so die
2. Girl Scout Kekse stehen zum Verkauf — online
Ihre Lieblingskekse sind zurück. Und das zweite Jahr in Folge, Girl Scout Cookies werden online zum Kauf angeboten. Sie können wieder so viele Kisten Samoas bestellen, wie Sie möchten, ganz privat zu Hause. Der einzige knifflige Teil ist, dass jede Pfadfinderin ihre eigene Online-Bestellseite hat. Sie müssen also die Webadresse von einer Pfadfinderin erhalten, um Ihren Einkauf zu tätigen.
Es ist an der Zeit, sich mit all Ihren Kollegen anzufreunden, die Kinder haben, für alle Fälle, denke ich! Die wahre Gefahr entsteht, nachdem Sie den Link in die Finger bekommen haben – ein paar Gläser Chard Deep, und Online-Shopping für Kekse könnte einfach zu viel Spaß machen, um zu widerstehen. — Huffington Post
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3. P. F. Chang steht immer noch unter Beschuss wegen glutenfreier Menüpreise
P. F. Chang's ist derzeit in einen Rechtsstreit verwickelt, um glutenfreie Versionen seiner Menüpunkte um 1 $ mehr als die Originalversionen zu bepreisen. Da es sich bei Zöliakie um eine Erkrankung handele, sei der Zuschlag für glutenfreie Artikel als rechtswidrige Diskriminierung zu werten, argumentiert der Kläger. P. F. Chang hat eine Beschwerde eingereicht, dass das Argument nicht gültig war, aber nachdem der Richter in dem Fall eine Liste der Symptome der Zöliakie und erfahren, was passieren kann, wenn Betroffene mit der Einnahme oder Kontakt mit Gluten, er entließ P. F. Changs Beschwerde. Der Rechtsstreit wird weitergehen. Der Ausgang des Falls könnte einen Präzedenzfall für andere Restaurants schaffen, die derzeit mehr für glutenfreie Gerichte verlangen. — Rechtsnachrichten
4. Alle 16 US-Schulen in Le Cordon Bleu schließen
Große Neuigkeiten für amerikanische aufstrebende Köche: Alle 16 Le Cordon Bleu Kochschulen in den USA schließen. Die Schließungen könnten jedoch kein so schrecklicher Verlust sein. Diese Arten von gewinnorientierten Berufsschulen sind zunehmend in die Kritik geraten, die Schüler nicht ausreichend auf ihr späteres Berufsleben vorzubereiten. Wann Esser analysierte die Studiengebühren für Kochschulen und die Gehaltsdaten für den Kochbereich, stellte sie fest, dass der Besuch einer Kochschule kaum Vorteile brachte.
Eine bessere Möglichkeit für Berufseinsteiger bietet sich an, eine Lehrstelle zu suchen oder ganz unten als Tellerwäscher anzufangen. Oder Sie machen es wie ich und sehen sich einfach eine obszöne Menge Food Network an und warten darauf, entdeckt zu werden, basierend auf den witzigen und sachkundigen Dingen, die Sie auf den Bildschirm rufen. — Esser
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5. Chipotles jüngste Entschuldigung ist ein klares Zeichen von Panik
Es scheint, als vergeht kein Tag, an dem Chipotle nicht eine weitere Erklärung zu seinen Problemen in der Lebensmittelsicherheit abgegeben hat, und diese Woche war nicht anders. Das Unternehmen ganzseitige Anzeigen geschaltet in mehr als 61 Zeitungen im ganzen Land und entschuldigte sich bei seinen Kunden in Form eines Briefes von Chipotle-Gründer Steve Ellis. Er schreibt: "Die Tatsache, dass jemand beim Essen bei Chipotle krank geworden ist, ist für mich völlig inakzeptabel und es tut mir zutiefst leid."
Zu den Plänen von Chipotle, seine Lebensmittelsicherheitsverfahren zu überarbeiten, sagt Ellis: „Letztendlich ist es für niemanden möglich, eliminieren Sie alle Risiken in Bezug auf Lebensmittel (oder aus einer Umgebung, in der sich Menschen versammeln), vollständig, aber wir sind zuversichtlich, dass wir es können Nahezu kein Risiko zu erreichen.“ Ich hoffe er hat recht, denn ehrlich gesagt waren es ein paar harte Monate für uns Burrito Bowl Fangirls/Chipotle Apologeten. — Konsument
