Ach nein! Du steckst mitten in einem „Dinner-Notfall“! Diese katastrophalen kulinarischen Rätsel kommen in alle Richtungen Formen und Größen: Das Abendessen muss in 10 Minuten fertig sein, weil [Ereignis, Übung oder Besprechung einfügen] ansteht 15; es klingelte gerade an der Tür – die Schwiegereltern beschlossen, unangemeldet vorbeizuschauen; oder es war einfach einer von „damals“ und Essen zum Mitnehmen ist nicht gleichbedeutend mit kulinarischer Erlösung. Verzweifeln Sie nicht – diese 10 einfachen Zutaten können den Tag retten.
10 Zutaten für
schnelle Mahlzeiten
Bevor Ihr nächster Dinner-Notfall zu Panik, gestiefelten Schwiegereltern (es gibt viele andere Gründe dafür!) oder einem Anruf in der Pizzeria führt, greifen Sie einfach nach der Speisekammer. Jeder gut sortiert
Küche hat die richtigen Zutaten, um in der Zeit, die zum Kochen von Nudeln benötigt wird, eine erstaunliche und gesunde Mahlzeit zusammenzustellen. Hier ist wie.
1. Kräuter und Gewürze
Für die schnelle Zubereitung leckerer Speisen ist nicht das größte Gewürzregal der Welt erforderlich. Allerdings gibt es sind ein paar Gewürze, die Ihr schnelles Abendessen auf den Tisch zaubern. Kräuter
und Gewürze wie Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Oregano, Zwiebelpulver und Salz können kombiniert werden, um die banalsten Mahlzeiten zu neuen Höhen zu bringen. Sei kreativ und füge hinzu
Geschmack zu Ihren einfachsten Gerichten.
(Sieben Superfood-Rezepte mit Kräutern und Gewürzen)
2. Linsen
Linsen sind eine ausgezeichnete Protein- und Ballaststoffquelle. Sie sind nicht nur sehr sättigend, sondern auch vielseitig und in 20 Minuten fertig. Kochen Sie einfach mit Brühe und einer gehackten Zwiebel (wenn Sie haben
eins zur Hand) und Sie haben die Grundlage für eine Vielzahl von Rezepten. Mischen Sie gekochte Linsen mit Tomatensauce und Gewürzen für eine Taco-Füllung, pürieren Sie Linsen für eine dicke Suppe oder mischen Sie Linsen mit Reis für eine
Killer-Pilaw.
(Köstliche Linsenrezepte)
3. Gefrorene Tortellini
Dies ist das einzige verarbeitete Lebensmittel auf der Liste und nur hier, weil es so praktisch ist. Tortellini können gekocht und mit Tomatensauce oder Sahne gemischt werden, oder mit Kichererbsen, Erbsen und
Zitrone für einen einfach leckeren Nudelsalat. Sie können auch eine Tüte gefrorene Ravioli für eine weitere beeindruckende, schnell zubereitete Mahlzeit bereithalten.
(Hühnchen-Tortellini)
4. Gefrorene Erbsen
Um gesunde Mahlzeiten zu servieren, ist Gemüse ein Muss. Gefrorene Erbsen sind süß und lecker und das Auftauen dauert nur wenige Minuten. Als knackige Beilage mit nur einem Stück Butter servieren oder unter Pasta mischen
oder Reisgerichte für ein bisschen Farbe, Geschmack und Protein. Sie können auch eine reichhaltige und cremige Erbsensuppe zubereiten.
(Rezepte für Erbsensuppe)
5. Zitronen
Zitronen sind eine unverzichtbare Zutat für viele Gerichte. Wenn Sie Hühnchen im Gefrierschrank haben, machen Sie Zitronenhähnchen. Zitronensaft und -schale zu den gedünsteten Brokkoliröschen geben. Zitronensaft und -schale unterrühren
schnelle Marinaden, Saucen und Salatdressings. Verwenden Sie Zitronenspalten als würzige Garnitur. Sie können sogar etwas Zucker hinzufügen und Limonade oder ein zitroniges Dessert zubereiten!
(Rezepte für Zitronendesserts)
6. Brokkoli und Blumenkohlröschen
Gemischte Beutel mit Brokkoli- und Blumenkohlröschen sind eine einfache Möglichkeit, Gemüse in jedes Gericht zu bringen. Für eine gesunde Mahlzeit Röschen mit Nudeln und Olivenöl vermischen, Röschen mit einem Schuss Knoblauchpulver dämpfen
für eine Beilage oder verwenden Sie Röschen, um eine Pfanne zuzubereiten. Brokkoli- und Blumenkohlröschen können sogar zu einem Salat werden.
(Brokkoli-, Walnuss- und Obstsalat)
7. Frischer Basilikum
Frisches Basilikum allein ist keine große Mahlzeit, aber es kann so vielen Dingen einen unverwechselbaren und frischen Geschmack verleihen. Fügen Sie frisches Basilikum zum Salat hinzu, werfen Sie Basilikum in eine Pfanne oder fügen Sie gehackte Basilikumblätter hinzu
zu Tomatensauce für eine Marinara, die jede italienische Großmutter stolz machen würde. Stellen Sie einen Topf mit frischem Basilikum auf Ihre Küchenfensterbank, damit Sie immer frischen Basilikumgeschmack in Reichweite haben.
(10 Möglichkeiten, frisches Basilikum zu verwenden)
8. Tomatensauce
Tomatensauce ist die Basis für eine Vielzahl von Gerichten. Mit den anderen neun Zutaten auf dieser Liste kann Tomatensauce zu Pastasauce, Tacosauce oder Hackbratensauce werden. Mit etwas Zucker und Essig
Tomatensauce kann sogar der beste Ketchup werden, den Sie je hatten!
(Wie man authentische italienische Pastasauce macht)
9. Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose
Kichererbsen, auch Kichererbsen genannt, sind ein Fertiggericht in der Dose. Spülen Sie sie ab und pürieren Sie sie einfach mit Knoblauch, Salz und Olivenöl für einen einfachen Dip. Fügen Sie Tahini hinzu und Sie haben ein gesundes Protein-
und ballaststoffreicher Hummus. Mit einer Gabel zerdrücken und mit Gemüse für einen einfachen Wrap mischen. Du kannst Kichererbsen auch zu Nudeln oder Reis hinzufügen oder sie in einen Salat geben.
(Kichererbsen-Rezepte)
10. Tortillas
Aus Tortillas können unzählige verschiedene Gerichte entstehen: Wraps, Burritos, Tacos, Enchiladas, Tostadas, Frühlingsrollen, Tortilla-Chips und die Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Seien Sie einfach kreativ mit
andere Zutaten, die Sie zur Hand haben, und Sie haben eine sofortige – und sättigende – Tortilla-basierte Mahlzeit.
(Rezepte mit Gourmet-Tortillas)
Mit nur diesen 10 Zutaten ist eine köstliche Auswahl an schnellen und einfachen Mahlzeiten in Ihrer Reichweite, wenn Sie mit einem Abendessen-Notfall konfrontiert sind.
