Es gibt wenige Dinge im Leben, die gut schmecken und auch gut für Sie sind. Eine Ausnahme? Nüsse! Lange Zeit aufgrund ihres hohen Kalorien- und Fettgehalts als gesundheitsschädlich angesehen, Experten sagen jetzt, dass eine Handvoll bestimmter Nüsse viel für Ihre Gesundheit und Ihre Fitness. Werde verrückt und werde fit. Tanken Sie Kraft für Ihr Training und Ihre anstrengenden Tage, indem Sie den leckeren Snack in einer Schale verschlingen!
Die FDA berichtet, dass der Verzehr von 1,5 Unzen Nüssen pro Tag das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann (Nüsse senken den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins, genannt LDL). Darüber hinaus sind einige Nüsse, wie Walnüsse, voller Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und die Heilung von durch Bewegung verursachten Muskelrissen beschleunigen können. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Nüsse für Ihre Gesundheit und Fitness am besten sind.
SNACK AUF DIESEN GESUNDEN NÜSSEN
Wenn Sie das nächste Mal den Snack-Gang in Ihrem Lebensmittelgeschäft entlangfahren, überspringen Sie die Chips und füllen Sie Ihren Einkaufswagen mit einigen dieser Nüsse, die Ihnen gut tun.
Mandeln: Ein cholesterinsenkender, herzgesunder Snack, eine Portion (etwa eine Handvoll) dieser tropfenförmigen Snacks bietet 35 Prozent des Tageswertes für Vitamin E, das vor einigen Krebsarten und anderen Krankheiten wie z. B. schützen kann Alzheimer.
Probieren Sie sie aus Mandel-Scones für einen leckeren Start in Ihren aktiven Tag.
Haselnüsse: Ein Kind erwarten? Bändigen Sie Ihren Heißhunger mit einer Handvoll mit Folsäure gefüllter Haselnüsse und reduzieren Sie das Risiko von Geburtsfehlern. Auch bei nicht werdenden Müttern bekämpfen die B-Vitamine in Haselnüssen Krebs, Depressionen und Herzerkrankungen, während Dosen von Kalzium, Magnesium und Kalium den Blutdruck senken können.
Probieren Sie sie in diesem Ingwer-braunen Reis mit Trockenfrüchten und Haselnüssen als köstliche Mahlzeit nach dem Training.
Erdnüsse: Die günstigste Nuss, die es gibt, ist auch eine der gesündesten. Vollgepackt mit Protein enthalten Erdnüsse auch eine natürliche Chemikalie namens Resveratol, von der Experten sagen, dass sie Herzkrankheiten abwehrt. Und um es technisch zu sagen: Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte. So oder so sind sie gut für dich!
Probieren Sie sie in vietnamesischen Rindfleischspießen mit asiatischem Krautsalat und Erdnüssen als regelmäßige Vorspeise, besonders während der Trainingssaison. Das proteinreiche Rindfleisch in Kombination mit den Fettsäuren, Kohlenhydraten und Proteinen der Nüsse ist eine Wohltat für Ihre Sporternährung.
Pecannüsse: Diese Grundnahrungsmittel für den Urlaub gehören zu den 15 wichtigsten Quellen für Antioxidantien unter allen Lebensmitteln und sollen den Cholesterinspiegel senken, indem sie die LDL-Ansammlung in den Arterien verringern. Außerdem sind Pekannüsse mit einem extrem hohen Gehalt an Pflanzenchemikalien Phytoserolen eine großartige Verteidigung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Probieren Sie sie aus Lachs in Pekannusskruste mit Mesclun-Honig-Senf-Dressing für eine sättigende, gesunde Erholungsmahlzeit nach einem langen Training am Vormittag.
Pistazien: Pistazien haben von allen Nüssen die geringste Menge an Kalorien und Fett, außerdem enthält eine 1-Unzen-Portion drei Gramm Ballaststoffe. Studien zeigen, dass diejenigen, die täglich 1,5 Unzen Pistazien essen, ihren Cholesterinspiegel senken.
Probieren Sie sie in einem Kräutersalat mit Erdbeeren und Pistazien als leichtes Mittagessen vor Ihrem täglichen Training am Nachmittag.
Walnüsse: Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäure ALA und können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen, Krebs, Schlaganfall, Diabetes, Bluthochdruck, Fettleibigkeit und klinischer Depression zu reduzieren. Walnüsse können auch Entzündungen verringern, die zu Arterienschäden und Knochenabbau führen können.
Probieren Sie sie in Chinesisches Hühnchen garniert mit gerösteten Walnüssen für ein leichtes, leckeres Abendessen nach einem harten Training bei heißem Wetter.
NICHT SO GESUNDE NÜSSE
Nicht alle Nüsse sind gleich. Einige, wie die beträchtliche Paranuss, leckere Macadamia und herzhafte Cashewnüsse, sind vollgepackt mit potenziell arterienverstopfenden gesättigten Fettsäuren. Diese Nüsse bieten zwar einige Vorteile (Cashewnüsse enthalten beispielsweise Kupfer, Magnesium und Zink, die das Immunsystem stärken; Brasilien hat einen hohen Anteil an Selen, dem Mineral, das hilft, krebserregende freie Radikale in Ihrem System zu eliminieren. Es ist am besten, sie in Maßen zu essen, um Ihr Herz zu schützen.
Und schlechte Nachrichten für Nüsse-in-der-Dosen-Liebhaber. Vorverpackte Nussmischungen sind oft mit Salz und Öl beladen, was natürlich jeglichen gesundheitlichen Wert schmälert, den Sie durch den puren Verzehr erhalten würden. Bleiben Sie also bei der rohen (oder gerösteten) und ungesalzenen Version, um jeden Bissen nahrhaft zu machen.
