Eine einzigartige und farbenfrohe Art, Kirschkäsekuchen zu servieren.
In einem Glas wie einem großen Schnapsglas oder einem Mini-Weinglas wird dieses Dessert zum Erfolg. Die Farben sind so hübsch und es sieht aus wie aus einer Zeitschrift. Dabei ist noch nicht einmal berücksichtigt, wie lecker dieser Käsekuchen ist. Süß, cremig und knackig, was will man mehr? Und die gute Nachricht ist, dass dieser Kirsch-Käse-Kuchen auch super einfach zuzubereiten ist.
Verwandte Geschichte. Martha Stewart verwendet eine im Laden gekaufte Zutat, um ihren Sommer-Pfirsichkuchen völlig problemlos zu machen
Kirschkäsekuchen im Glasrezept
Rezepte angepasst von Eagle Brand Kirsch-Käse-Kuchen und Keebler Graham Cracker Kruste
Dient 8 bis 10
Zutaten:
Für die Graham-Cracker-Kruste
- 1-1/4 Tassen Graham-Cracker-Krümel
- 3 Esslöffel Zucker
- 1/3 Tasse geschmolzene Butter
Für den Käsekuchen
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich
- 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
- 1/3 Tasse rekonstituierter Zitronensaft (Zitronensaft in Flaschen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 (21 Unzen) Dose Kirschkuchenfüllung
- 1-1/2 Tassen Cool Whip Topping (oder Schlagsahne)
- 8 bis 10 große Schnapsgläser (oder Mini-Weingläser)
Richtungen:
Für die Graham-Cracker-Kruste
- Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel, Zucker und Butter hinzufügen.
- Mit einer Gabel vermischen.
- Gib die Graham-Cracker-Mischung in eine kleine flache Backform. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf den Boden und die Seiten der Pfanne.
- Im vorgeheizten Backofen hellbraun backen (ca. 8 bis 9 Minuten).
- Abkühlen lassen und in kleine Stücke zerbrechen.
Für den Käsekuchen
- In eine mittelgroße Schüssel den Frischkäse und die gesüßte Kondensmilch geben. Schlagen, bis sie leicht und flauschig sind.
- Vanilleextrakt und Zitronensaft unterrühren.
- Am Boden jedes Schnapsglases eine Schicht Graham-Cracker-Krustenstücke hinzufügen.
- Dann eine Schicht der Frischkäsemischung dazugeben.
- Als nächstes eine Schicht der Kirschkuchenfüllung hinzufügen.
- Kurz vor dem Servieren einen Klecks Cool Whip Topping oder Schlagsahne auf jede Portion geben.
- Diese können im Voraus zubereitet und vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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