Wenn Sie die traditionellen Hurrikan-Cocktails lieben, die während der Zeit serviert werden? Karneval, Sie werden dieses Sorbet noch mehr lieben. Es wird mit allen Zutaten des Cocktails zubereitet, einfach gefroren und in einer Schüssel anstelle eines Glases serviert.
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Denken Sie nicht, dass dieses Dessert weniger tödlich ist, weil es gegessen und nicht getrunken wird. Dieses saftige Sorbet ist genauso stark wie ein Cocktail! Ein paar davon werden Sie im French Quarter definitiv auf Ihrem Hintern landen und können die Ursache für dieses seltsame Symboltattoo sein, das Sie auf Ihrem unteren Rücken bekommen.
Rezept für ein feuchtes Hurrikan-Sorbet
Dient etwa 4
Zutaten:
- 3/4 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 Tassen Passionsfruchtsaft
- 2/3 Tasse Orangensaft
- 3 Esslöffel weißer Rum
- 1 Esslöffel Grenadine
- 1/2 Esslöffel Zitronensaft
Richtungen:
- Machen Sie einfachen Sirup, indem Sie den Zucker und das Wasser zusammen in einem kleinen Topf erhitzen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung auf etwa die Hälfte reduziert ist (etwa 10 Minuten).
- Sirup, Säfte, Rum, Zitronensaft und Grenadine in einer Rührschüssel mischen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Nach dem Abkühlen die Mischung in einen gefrorenen Kanister einer Eismaschine gießen. Schalten Sie das Gerät ein und lassen Sie es mindestens 20 Minuten rühren, bis das Sorbet dickflüssig ist. Etwa eine Stunde einfrieren oder bis es vollständig gefroren ist. Mit Kirschen und einem Regenschirm servieren!
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