So machen Sie die Schokoladeneisbecher, die Ihre Eisbecher verdienen – SheKnows

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Ich liebe Schokoladenkeks-Teig – alle Arten. Vom klassischen Rezept bis hin zu einem aufwendigeren Keks mit den Beilagen sind sie alle köstlich. Ich liebe es sogar, neue und lustige DIY-Rezepte auszuprobieren, wie zum Beispiel Schokoladenkeks-Teig in „Schalen“ zu verwandeln – das perfekte Gefäß für Eisbecher.

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Ich war anfangs etwas skeptisch, dieses Rezept zu machen, weil ich dachte, es würde schrecklich falsch ausgehen, aber es ist nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken. Sie können es zu Beginn mit im Laden gekauftem Keksteig ausprobieren, und sobald Sie sich mit der Technik vertraut gemacht haben, verwenden Sie Ihre hausgemachten Keksteig-Rezepte.

Dieses Rezept ist perfekt für den Mädelsabend, eine Geburtstagsfeier oder ein Dessert für einen. Sie können den Keks auch an jeden von Ihnen bevorzugten Keks anpassen und mit verschiedenen Eissorten experimentieren – mit diesem Rezept können Sie nichts falsch machen.

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Rezept für Eisbecher mit Schokoladensplittern

Für 6

Zubereitungszeit: 5 Minuten | Backzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 16 Unzen Keksteig
  • Vanilleeis zum Servieren
  • Schokoladensirup (optional)
  • Gehackte, geröstete Nüsse (optional)
  • Maraschino-Kirschen (optional) 

Richtungen:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
  2. Auf einer bemehlten Oberfläche den Keksteig auf 1/4 Zoll Dicke ausrollen.
  3. Den Keksteig in 6 gleich große Runden schneiden.
  4. Sprühen Sie den Boden einer Muffinform mit Antihaft-Kochspray ein.
  5. Drapieren Sie einen Keksteig rund um die Rückseite jeder Muffinform und drücken Sie ihn nach unten, damit der Keks gegen die Muffinform gedrückt wird. 10 – 12 Minuten backen, bis die Kekse gebacken und goldgelb sind.
  6. Auf einem Gitter 5 Minuten abkühlen lassen, dann die Keksschalen vorsichtig aus der Muffinform nehmen.
  7. Mit einer Kugel Eiscreme auffüllen und mit Ihren Lieblingseisbechern wie Schokoladensirup, Nüssen und Kirschen servieren.

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Bild: Brandy O’Neill/SheKnows