Aus dem Öl nehmen und den Kegel in die Zuckermischung geben.
Beschichten Sie alle Seiten und legen Sie die Kegelteigseite nach oben auf ein kleines Backblech. In der Zwischenzeit möchten Sie vielleicht die Hitze ausschalten und die Pfanne mit Öl auf einen unbenutzten Brenner stellen, bis Sie bereit sind, die restlichen Donut-Kegel zu braten. So wird das Öl nicht überhitzt.
Wiederholen Sie den Vorgang für die restlichen Zapfen. Dann im Ofen backen, bis der Kegel etwas dunkler wird (etwa drei oder vier Minuten). Aus dem Ofen nehmen und die Zapfen vollständig abkühlen lassen, bevor die Kerne entfernt werden.
Nach dem Abkühlen den Kegel vorsichtig vom Kern gleiten lassen. Tauchen Sie dann erneut in die Zimt-Zucker-Mischung, um alle Seiten zu beschichten.
Diese schmecken am besten, wenn sie direkt nach dem Abkühlen serviert werden.
Optional Schokoladensauce über die Innenseite des Kegels träufeln.
Füllen Sie dann bis zum Rand mit Ihrer Lieblingseissorte.
Und graben Sie ein.
Weiter: Rezept für Donut-Eistüten
