Slow Cooker Sunday: Die zartesten Rippchen im Landhausstil, kein Grill erforderlich – SheKnows

Hier ist ein Rippchen-Abendessen im Landhausstil, bei dem Sie es nur direkt aus dem Slow Cooker auftischen und dann zubereiten müssen. Okay, ich habe vielleicht die 15 Minuten Vorbereitungszeit weggelassen, und du kannst auch ein paar gehackte Leckereien zum Garnieren hinzufügen, aber das ist nur, um das Gericht ein bisschen aufzupeppen.

Verwandte Geschichte. Das Slow Cooker-Rezept mit zwei Zutaten, das meine Familie eine ganze Woche lang ernährte

Alles in allem könnten diese zartschmelzenden Rippchen nicht einfacher sein.

Sie sind bei jedem Bissen süß, würzig und zart, und das ist auch gut so.

Besonders gut gefällt mir, wie die Süße der Mango und Ananas der Schärfe des Serrano-Pfeffers entgegenwirkt.

Wie dieser Biss zum Beispiel. Willst du jetzt nicht einfach mal reinschnuppern?

Slow Cooker Mango, Ananas und Jalapeño-Rezept für Schweinerippchen im Landhausstil

Langsam gegarte, zarte und saftige Rippchen im Landhausstil werden mit Mango, Ananas und Jalapeño übergossen und über Reis zu einer herzhaften Mahlzeit serviert.

Für 4

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 6 Stunden | Gesamtzeit: 6 Stunden 15 Minuten

Zutaten:

• 3 Pfund magere, knochenlose Schweinerippchen im Landhausstil
• 1 (20 Unzen) Dose zerdrückte Ananas mit Saft
• 2 Mangos, geschält, entkernt und gehackt (für den Slow Cooker)
• 1 rote Paprika, entkernt und gehackt
• 1/2 Zwiebel, gehackt
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 1/2 Teelöffel Sesamöl
• 1 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz
• 1 großer Serrano-Pfeffer, entkernt und gehackt (verwenden Sie die Hälfte des Pfeffers, wenn weniger Hitze bevorzugt wird)
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Mango, geschält, entkernt und gehackt, zum Garnieren
• 1/3 Tasse gehackter Koriander, zum Garnieren
• 1/2 Teelöffel Sesam, zum Garnieren
• 1/2 Teelöffel schwarzer Sesam, zum Garnieren
• 1 Esslöffel Serrano-Pfefferscheiben, zum Garnieren
• 4 Portionen gekochter Basmatireis

Richtungen:

1. In einen großen Slow Cooker die Rippchen im Landhausstil, die Ananas, die Mangos, die rote Paprika und die Zwiebel geben.
2. In eine separate, kleine bis mittelgroße Schüssel Sojasauce, Sesamöl, braunen Zucker, Pfeffer, Salz, Serrano-Pfeffer und Knoblauch geben. Alle Zutaten gut verrühren und in den Slow Cooker geben.
3. Schalten Sie den Slow Cooker auf die 6-Stunden-Einstellung ein und decken Sie ihn mit dem Deckel ab.
4. Die Schweinerippchen und die Sauce aus dem Slow Cooker über Basmatireis servieren.
5. Mit Mango, Koriander, Sesam und Serrano-Pfeffer garnieren.

Mehr Schweinerippchen-Rezepte

Slow Cooker Schweinerippchen mit würziger Pfirsich-BBQ-Sauce
Schweinerippchen mit klebriger Ahornsauce
Schweinerippchen nach toskanischer Art mit Balsamico-Glasur