Cupcakes vom Ende des Regenbogens machen genauso viel Spaß wie sie zu essen – SheKnows

Ihr St. Patrick's Day hat gerade ein bisschen mehr Glück – diese Topf-O-Gold-Cupcakes sind so süß wie köstlich. Ein bunter Cupcake mit Marshmallows, süßsaurem Seil und haufenweise Zuckerguss ist genau das, was Sie am Ende des Regenbogens zu finden hoffen.

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Wenn Sie kein großer Fan von Grün sind, aber trotzdem festlich wollen Rezept zum St. Patrick’s Day, diese Cupcakes sind perfekt für dich. Auch wenn Sie am Ende dieser Regenbögen keinen Topf voll Gold finden, erhalten Sie dennoch einen süßen, leckeren Leckerbissen.

Um diese Cupcakes zu machen, habe ich eine gelbe Boxmischung verwendet. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblings-Cupcake-Rezept, aber die Box-Mixes sind schnell und einfach.

Sie beginnen mit der Zubereitung der Kuchenmischung nach Packungsanweisung. Dann wird der Teig gleichmäßig in drei verschiedene Schüsseln aufgeteilt, um gefärbt zu werden.

Diese Cupcakes haben nicht nur einen Regenbogen oben – sie sind selbst regenbogenfarben.

Eine Schale wird gelb gefärbt, die nächste orange und die letzte rot.

Legen Sie ein Cupcake-Blech mit Cupcake-Förmchen aus und vergessen Sie nicht, den Ofen vorzuheizen.

Ich habe zuerst eine Keksschaufel verwendet, um roten Teig zu schöpfen. Als nächstes den orangefarbenen Teig direkt auf den roten und zuletzt den gelben Teig darüber schöpfen.

Die Cupcake-Förmchen sollten zu drei Vierteln gefüllt sein. Die Cupcakes kommen in den Ofen und werden nach Packungsanweisung gebacken oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Sobald die Cupcakes fertig gebacken und vollständig abgekühlt sind, kann das Dekorieren beginnen.

Trennen Sie einen Zuckergussbehälter in zwei Schüsseln. Einer wird blau gefärbt, der andere bleibt weiß. Das blaue Frosting wird mit einem Buttermesser auf die Cupcakes gefrostet. Der weiße Zuckerguss wird mit einer Sterntülle aufgespritzt.

Stecke jedes Ende der Regenbogenbonbons in die weißen Zuckerguss-"Wolken". Um die Wolken hervorzuheben, legen Sie Miniatur-Marshmallows auf den weißen Zuckerguss.

Rezept für Regenbogen-Cupcakes

Für 14 – 16

Zutaten:

• 1 gelbe Kuchenmischung (15,25 Unzen) plus Zutaten, die auf der Packung angegeben sind
• 1 Behälter Vanille-Zuckerguss
• 1 (4,5 Unzen) Packung Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy – Rainbow Berry
• 1 Beutel Miniatur-Marshmallows
• Rot, Orange, Gelb und Blau Lebensmittel Farbstoff

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Ein Cupcake-Blech mit Förmchen auslegen und beiseite stellen.
2. Bereiten Sie die Kuchenmischung nach Packungsanweisung vor.
3. Die vorbereitete Kuchenmischung gleichmäßig auf 3 verschiedene Schüsseln aufteilen.
4. Färben Sie die Mischung in einer der Schüsseln rot, einer anderen Schüssel orange und der letzten Schüssel gelb.
5. Schaufeln Sie die rote Mischung mit einer Keksschaufel auf den Boden aller Cupcake-Förmchen.
6. Top mit einer Kugel Orange und dann einer Kugel Gelb.
7. Backen und vollständig abkühlen lassen.
8. Teilen Sie die Wanne mit Zuckerguss in 2. Eine der Hälften blau färben und die andere Hälfte in einen Zuckergussbeutel mit Sterntülle geben.
9. Die Cupcakes mit dem blauen Zuckerguss bestreichen.
10. In kleinen Kreisen auf den weißen Zuckerguss spritzen.
11. Befestigen Sie die Regenbogenbonbons an den Cupcakes, indem Sie jede Seite in die weiße Glasur einlegen.
12. Decken Sie den weißen Zuckerguss mit Miniatur-Marshmallows ab.

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Aktualisiert von Bethany Ramos am 01.03.16