Make-Ahead-Apfel-French-Toast-Auflauf für einen stressfreien Feiertagsbrunch – SheKnows

Kombinieren Sie Brot vom Vortag, süße Äpfel und schöne Herbstgewürze, um diesen dekadenten französischen Frühstücksgenuss zu kreieren.

Verwandte Geschichte. Martha Stewarts käsiger Pasta-Auflauf könnte Ihre Kinder tatsächlich dazu bringen, ihr Gemüse zu essen

Dieser Auflauf ist eines meiner Lieblingsgerichte am Wochenende und an Feiertagen morgens.

Bereiten Sie einen köstlichen French-Toast-Auflauf mit Bratapfel am Abend zu, bevor Sie bereit sind, einer Menge zu gefallen bedeutet, dass Sie vor dem Morgen keine Stunde damit verbringen müssen, über dem Herd zu schuften und Pfannkuchen zu wenden Kaffee.

Es ist einfach zuzubereiten und ist ein perfektes Rezept für die kalten Monate.

Es kommt auch ohne großen Aufwand zusammen. Sie können alles am Vorabend zusammenbauen und über Nacht in den Kühlschrank stellen, um die ganze Köstlichkeit aufzusaugen.

Aber wenn Sie am Vorabend keine Zeit haben, ist es immer noch genauso gut, wenn Sie es am Morgen schaffen.

Dieses Frühstücksgericht ist eine Mischung aus Apfelkuchen und French Toast und kombiniert die besten süßen und herben Geschmacksrichtungen in einem. Mit einem gesunden Schuss Honig oder Ahornsirup servieren und genießen.

Rezept für einen French-Toast-Auflauf mit Apfel

Portionen 8

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde

Zutaten:

• 6 Tassen Vollkornbrot vom Tag alt, in Würfel geschnitten
• 6 große Eier
• 2 Tassen Mandelmilch (Sie können auch normale 2 Prozent Milch oder Magermilch verwenden)
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 4 Äpfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (ich schäle meine nicht, kann dies aber gerne tun)
• 2 Esslöffel Butter
• 1/2 Tasse hellbrauner Zucker, geteilt
• Honig, Ahornsirup und/oder Schlagsahne zum Garnieren (alles optional)

Richtungen:

1. Eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform mit Kochspray einfetten.
2. Brot in die Auflaufform geben und in einer gleichmäßigen Schicht anrichten. Beiseite legen.
3. Kombinieren Sie in einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zimt und 1/4 Tasse hellbraunen Zucker; verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
4. Gießen Sie die Milchmischung über das Brot und drücken Sie das Brot mit den Händen nach unten, um die gesamte Flüssigkeit aufzusaugen. Beiseite legen.
5. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
6. Fügen Sie die Äpfel hinzu und bestreuen Sie sie mit Zimt und einer 1/4 Tasse hellbraunem Zucker; 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen oder bis sie weich sind, dabei häufig umrühren.
7. Vom Herd nehmen und die Äpfel auf das Brot geben und nach unten drücken.
8. An dieser Stelle kannst du den Auflauf entweder mit Folie abdecken und in den Kühlschrank stellen oder gleich backen.
9. Wenn Sie zum Backen bereit sind, heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.
10. 45 bis 50 Minuten ohne Deckel backen, oder bis sie goldbraun sind und die Eimischung fest ist. Wenn es noch feucht ist, weitere 7 bis 8 Minuten backen.
11. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten stehen lassen.
12. Anschneiden und sofort servieren.
13. Optional jede Scheibe mit Honig, Ahornsirup und/oder Schlagsahne belegen.

Mehr Make-Ahead-Rezepte

Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben
20 gesunde Snacks zum Vorbereiten
Make-Ahead-Frühstücksburritos zum Aufbewahren im Gefrierschrank