Gebackene Hähnchenfinger mit süß-scharfer Dip-Sauce – SheKnows

Das Backen von Hähnchenfingern verwandelt einen knusprigen Favoriten in ein gesundes Abendessen, das sowohl Mütter als auch Kinder lieben werden.

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Knusprig gebackene Hühnchen-Tender

Backen Sie diese einfachen, knusprigen Hähnchen-Tender für eine leichtere und einfachere Version des gebratenen Klassikers. Vergessen Sie nicht die würzige Dip-Sauce, die dieses Gericht vervollständigt, das die ganze Familie lieben wird.

Für 4

Zutaten:

Für die Hähnchen-Tender:

• 1 Pfund Hühnchen ohne Knochen, ohne Haut
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2 große Eier
• 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel (Semmelbrösel nach japanischer Art)
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1/3 Tasse fein geriebener Parmesankäse
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Für die Dip-Sauce:

• 1/3 Tasse Mayonnaise
• 1/3 Tasse Ketchup
• 1 Teelöffel Worcestershiresauce
• 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz

Richtungen:

1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen und ein Kühlgitter auf die Folie legen (siehe Hinweis).
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2. Stellen Sie drei flache Rührschüsseln bereit. Das Mehl in die erste Rührschüssel geben. In die zweite Rührschüssel die Eier geben und mit einer Gabel leicht schlagen. In der dritten Rührschüssel Panko-Semmelbrösel, Oregano, Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen und verrühren.
3. Dedge jedes Hühnchen-Tender im Mehl, dann im Ei und zuletzt in der Panko-Mischung, wobei das Panko sanft gegen das Hühnchen gedrückt wird, um es gründlich zu beschichten.
4. Legen Sie die Hähnchentender auf das vorbereitete Backblech. 20 bis 30 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
5. Während die Hähnchen-Tender backen, machen Sie die Dip-Sauce, indem Sie Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce und Knoblauchsalz verquirlen.
6. Servieren Sie die Hähnchentender warm mit Dip-Sauce an der Seite.

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