Bagels sind ein einfacher Frühstücksgenuss. Aber fügen Sie etwas Tomatensauce und Käse hinzu und Sie haben ein super einfaches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird.
Bagels sind eines meiner absoluten Lieblingsfrühstücksgerichte. Es ist mir egal, ob es Zwiebeln, Mohnsamen oder einfach sind. Wenn es ein rundes Stück Brot ist, bin ich voll dabei. Aber nachdem jeder ein oder zwei Bagel zum Frühstück genommen hat, bleiben mir viele Hälften zurück, die nicht zusammenzupassen scheinen. Sicher, ich könnte sie in ein oder zwei Tagen einfrieren und zum Frühstück verwenden, aber ich könnte sie auch in ein leckeres Abendessen verwandeln.
Das Beste an dieser Idee ist, dass ich keine zusätzlichen Einkäufe machen muss. Ich kann einfach gehen und nur Tomatensauce und Käse machen oder ich kann meine Pizzen interessanter machen, indem ich etwas Fleisch und Gemüse hinzufüge. Es spielt auch keine Rolle, ob jeder verschiedene Beläge mag. Da es sich bei jedem Bagel um eine einzelne Portion handelt, kann jedes Familienmitglied nach Belieben darauf legen. Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf Pizza haben, schnappen Sie sich ein oder zwei zusätzliche Bagel, die Sie im Gefrierschrank haben, und machen Sie Ihre eigene.
Pizza-Bagel
Zutaten
- 4 einfache Bagels, halbiert
- 1 Tasse Tomatensauce, geteilt
- 1-1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- 4 Unzen Peperoni
Richtungen
- Backofen auf 400 Grad F vorheizen.
- Auf jeden halben Bagel 1/8 Tasse Tomatensauce geben. Streuen Sie Käse gleichmäßig über alle Bagelhälften. Peperoni auf den Käse legen.
- Die vorbereiteten Bagels auf ein Backblech legen. Im Ofen 15-20 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt und die Bagels geröstet sind. Sofort servieren.
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