Cremige, schokoladige Nutella- und Erdnussbutter kombiniert mit einigen gesünderen Zutaten für einen No-Bake-Genuss, den Sie mit weniger Schuldgefühlen essen können.
Diese dekadenten kleinen Häppchen ersparen Ihnen im Sommer das Aufheizen der Küche. Nutella ist ein super reichhaltiger und cremiger Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, der wunderbar in diesem Dessert funktioniert. Anstatt ausschließlich Hafer zu verwenden, wie es viele Rezepte verlangen, entschied ich mich, noch mehr Schokoladengeschmack zu verleihen, indem ich zerkleinerte Schokoladen-Graham-Cracker verwendet und auch Leinsamen und rohen Honig hineingeschmuggelt habe. Diese eignen sich hervorragend für Picknicks, Partys oder einfach nur, um einen nächtlichen Naschkatzen zu heilen.
Gesünderes Rezept für Nutella-Häppchen ohne Backen
Ergibt 24
Zutaten:
- 1/4 Tasse Nutella
- 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/4 Tasse roher Honig
- 8 Schokoladen-Graham-Cracker
- 1 Tasse altmodische Haferflocken
- 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- Farbige Streusel zum Beschichten (optional)
Richtungen:
- Gib Nutella, Erdnussbutter und rohen Honig in eine mikrowellengeeignete Schüssel. 30 Sekunden auf höchster Stufe erhitzen oder bis die Mischung warm und etwas geschmolzen ist.
- Gib die Graham Cracker, Hafer, Leinsamen und Salz in eine Küchenmaschine und pulsiere auf hoher Stufe, bis die Mischung sehr fein ist.
- Die erwärmte Nutella-Erdnussbutter-Mischung in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sich eine Kugel bildet.
- Mit einer Keksschaufel Stücke der Teigkugel herausnehmen, zu kleineren Kugeln rollen und auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen.
- Füllen Sie eine kleine Schüssel mit den bunten Streuseln und rollen Sie jede Kugel in die Streusel. Bewahren Sie die Bissen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf.
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