Ich weiß, dass Steak normalerweise ein schickes Abendessen ist, aber ich habe all diesen Geschmack genommen und es in eine butterartige Sichelrolle gefüllt. Außerdem habe ich es zusammen mit einer würzigen und würzigen Sauerrahm-Meerrettich-Dip-Sauce serviert.
Ich persönlich denke, dass diese kleinen Juwelen perfekt für eine Cocktailparty oder sogar als schneller Snack unter der Woche sind. Die Meerrettichsauce kann an Ihre Geschmacksvorlieben angepasst werden, aber ich war schon immer ein Fan davon, mehr hinzuzufügen. Bei mir zu Hause gibt es nicht zu viel Meerrettich.
Mit Steak gefüllte Sichelbrötchen mit Meerrettichsauce Rezept
Diese köstliche Vorspeise mit drei Bissen ist mit gewürztem Steak und scharfem Cheddar-Käse gefüllt. Nehmen Sie es über die Spitze, indem Sie es mit einer schnellen Sauerrahm-Meerrettich-Dip-Sauce kombinieren.
Ergibt 8
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten:
- 8 gekühlte Halbmondrollen
- 1/2 Pfund dünn geschnittenes Steak
- Koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 4 Scheiben scharfer Cheddarkäse, halbiert
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1-2 Esslöffel heißer Meerrettich
- 1/2 Teelöffel Apfelessig
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen und ein umrandetes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Öffnen Sie den Behälter mit den sichelförmigen Brötchen, legen Sie sie aus und legen Sie sie beiseite.
- Würzen Sie das Steak mit der gewünschten Menge an koscherem Salz und Pfeffer.
- Stellen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Olivenöl hinzu.
- Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es schnell, um es außen zu bräunen. Nach dem Bräunen aus der Pfanne nehmen.
- Schneiden Sie das gekochte Steak in Streifen, die bequem in die halbmondförmigen Brötchen passen. Sie benötigen insgesamt 8 Streifen.
- Das Steak an das breite Ende des Halbmonds legen und mit einer 1/2 Scheibe Käse belegen. Aufrollen und auf das vorbereitete Backblech legen. Fahren Sie fort, bis alle Halbmondrollen gemacht sind.
- 15 Minuten backen, bis die Halbmondröllchen goldbraun sind.
- Während die Halbmondbrötchen backen, bereiten Sie die Sauce vor.
- In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Meerrettich und Apfelessig verrühren. Mit koscherem Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die heißen Steakbrötchen mit der Dip-Sauce.
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