Extreme Eliminationsdiäten sind heutzutage sehr beliebt und es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen zwischendurch hin und her schwingen sie – aber was ungewöhnlich ist, ist zu hören, wie jemand „so öffentlich zugibt, wie es Anne Hathaway kürzlich in einem Interview getan hat“. mit Harper's Bazaar.
Nachdem sie sich bei PETA entschuldigt hatte, erklärte Hathaway ihre Entscheidung und sagte: „Sie stellen sich vor, wie das ist – was? Es ist, als würde man durch Wasser laufen und dann einen 40-Pfund-Anzug darüber tragen, also war es für mich intensiv. Ich stand vor meinem Leben, ich weiß nicht, wie viele Tage hintereinander Kichererbsen auf einem Teller liegen.“ Also sie Bohnen und Körner gegen eine Paleo-Diät mit viel Fleisch, Gemüse und ein wenig ausgetauscht Frucht. "Ich habe mich einfach so viel besser gefühlt!"
Während viele Leute über ihr öffentliches Geständnis verärgert waren und sagten, sie habe ihre Prinzipien aufgegeben, applaudiere ich ihr. Als jemand, der jahrelang Vegetarier war, dann Veganer und dann wieder ein Allesfresser wurde, habe ich nur Mitgefühl für ihren Kampf. Wie Hathaway, ich einfach
konnte mit einer veganen Ernährung nicht gedeihen – etwas, das ich erst entdeckte, als ich schwanger war und so anämisch war, dass ich kaum aus dem Bett aufstehen konnte. Es dauerte lange, bis ich es nicht als moralisches Versagen ansah, mich um meinen Körper zu kümmern, und jedes Mal, wenn ich Fleisch aß, schreckliche Schuldgefühle hatte.Wie wir essen, ist so persönlich: Manche Menschen leben von einer Diät, während andere etwas anderes brauchen. Also habe ich mit Tori Cohen gesprochen, einer registrierten Ernährungsberaterin und Lebensmitteldirektorin und Ernährung Dienstleistungen im Los Robles Hospital in Thousand Oaks, Kalifornien, darüber, wie Sie feststellen können, ob Ihre Ernährung für Sie nicht funktioniert.
1. Du bist die ganze Zeit müde
Extreme Müdigkeit und geringe Energie sind das Erste, wonach Cohen bei ihren Kunden sucht. „Wenn man wirklich schnell ermüdet, bekommt man einfach nicht das, was man braucht“, erklärt sie. „Passen Sie jedes Mal auf, wenn Sie eine große Veränderung vornehmen, und wenn Ihr Energieniveau sinkt, wenn Sie Ihre täglichen Aktivitäten nicht ausführen können, müssen Sie es möglicherweise überdenken.“
2. Deine Workouts versagen
Egal, ob Sie ein begeisterter Läufer oder eine Powerlifting-Göttin sind, eines der ersten Dinge, die von der Ernährung betroffen sind, sind Ihre täglichen Schweißfeste, sagt Cohen. Hathaway sagte, dass der entscheidende Faktor für sie war, wenn sie mit den körperlich intensiven Szenen, die sie drehte, nicht mithalten konnte. „Ich habe mich einfach nicht gut oder gesund gefühlt. Ich war nicht stark“, sagt sie. Cohen schlägt vor, Ihre Benchmarks aufzuschreiben – wie schnell Sie eine Meile laufen können oder wie schwer Sie ein Gewicht heben – und wenn Sie nicht in der Lage sind, mitzuhalten, dann werfen Sie einen Blick auf Ihre Ernährung.
3. Deine Haare fallen aus, deine Nägel brechen und du hast Tante Flo seit Monaten nicht mehr gesehen
„Ihr Körper wird Ihnen sagen, wenn er nicht bekommt, was er braucht“, sagt Cohen. Häufige Anzeichen von Unterernährung sind glanzloses oder dünner werdendes Haar, brüchige Nägel, trockene Haut, Akne und – der Kanarienvogel in der Kohlenmine – Veränderungen Ihrer Periode. Frauen verlieren oft ihre Periode, wenn ihr Körperfett zu stark abfällt.
4. Ihr Arzt ist besorgt
Wir werden oft von Praktikern extremer Diäten gelehrt, Ärzten nicht zu vertrauen, aber Cohen sagt, dass dies für Sie schrecklich schädlich sein könnte. „Nur ein einfacher Bluttest kann Ihre Ernährungslabore überprüfen. Haben Sie wenig Vitamin D? Fehlt Ihnen B12? Ist Ihr Eisen niedrig?“ fragt sie, da diese Mängel besonders häufig bei Frauen mit veganer Ernährung auftreten.
5. Du kannst nicht schlafen
Sie könnten denken, dass Sie ständig müde sind, wenn Sie in der Sekunde, in der Ihr Kopf auf das Kissen trifft, das Licht verlieren würden, aber es hat sich gezeigt, dass Ernährungsmängel zu Schlaflosigkeit führen.
Wenn Sie entscheiden, dass Ihre aktuelle Ernährung Ihnen keinen Gefallen tut, empfiehlt Cohen einen langsameren Ansatz, anstatt wie bei Hathaway aufs Ganze zu gehen (ha!). „Während Sie essen, produziert Ihr Körper Enzyme, um Nahrung zu verdauen, und Vegetarier oder Veganer haben möglicherweise nicht alle Enzyme, um tierische Produkte zu verdauen kann schmerzhaft sein." Um Ihrem Körper Zeit zu geben, sich anzupassen, empfiehlt sie, einige Mahlzeiten auf einmal auszuwechseln und sich nach und nach auf eine ganz neue hochzuarbeiten sich nähern.
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