Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse – SheKnows

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Diese Bienenstockkekse könnten nicht einfacher BEE sein. Stapeln Sie fünf schöne Zitronenzuckerkekse, vom größten bis zum kleinsten, und sie werden vor Ihren Augen zu glücklichen Bienenstöcken. Sie werden bei Ihrer nächsten Hummel-Mottoparty für Furore sorgen.

Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse
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 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

Vor diesen Bienen muss man nicht weglaufen! Die Kinder werden diese süßen und fruchtigen Zuckerkekse essen, perfekt für ein Sommertreffen.

Rezept für Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

Ergibt ungefähr 16 vollständige Bienenstöcke (5 Kekse in jedem Bienenstock)

Zutaten:

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 Tasse Butter
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Weinstein
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 5 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Zitronenextrakt
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • Gelbe Lebensmittelfarbe
  • Zitronenglasur
  • Schwarze Süßigkeiten schmilzt
  • Dekorative Zuckergusshummeln (zu finden in Backwaren- oder Bastelgeschäften)
 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

Richtungen:

1

Machen Sie Zuckerkeksteig im Voraus

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Zucker mit Butter cremig schlagen. Eier einschlagen. Öl hinzufügen. Trockene Zutaten miteinander vermischen und dann nach und nach zur Zucker-Butter-Mischung geben. Vanille- und Zitronenextrakt und gelbe Lebensmittelfarbe untermischen. Über Nacht kühl stellen.

2

Teig formen und backen

Rollen Sie 16 1-1/2-Zoll-Teigbällchen und legen Sie sie auf Backbleche, die mit Pergamentpapier ausgelegt sind. Tauchen Sie den Boden eines Glases in Kristallzucker und drücken Sie die Teigkugeln mit dem Boden des Glases flach.

Backen Sie diese bei 350 Grad F für 12 Minuten.

Rollen Sie 16 1-1/4-Zoll-Teigbällchen, legen Sie sie auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche und drücken Sie sie flach. 11 Minuten backen.

Rollen Sie 16 1-Zoll-Teigbällchen, legen Sie sie auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche und drücken Sie sie flach. 10 Minuten backen.

 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

3

Teigbällchen für die Oberseite des Bienenstocks rollen

Rollen Sie 16, 3/4-Zoll-Teigbällchen, legen Sie sie auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche, ABER DRÜCKEN SIE SIE NICHT FLACH. Lass sie rund. 9 Minuten backen.

Rollen Sie 16, 1/2-Zoll-Teigbällchen und legen Sie sie auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche. Nochmals, drücken Sie sie NICHT flach. Lass sie rund. 8 Minuten backen.

 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

4

Die Bienenstöcke zusammenbauen

Schneiden Sie die unteren Kanten von 16 schwarzen Candy Melts ab.

 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

Machen Sie Stapel von Keksen mit 5 in jedem Bienenstock. Arbeiten Sie vom größten zum kleinsten und geben Sie einen kleinen Klecks Zitronenglasur zwischen jeden Keks, um ihn zu fixieren.

 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

Befestigen Sie die schwarzen Bonbons mit einem weiteren Klecks Zitronenglasur an den Vorderseiten der Bienenstöcke. Verzieren Sie die dekorativen Hummeln mit einem kleinen Zuckerguss und befestigen Sie sie an den Seiten der Bienenstöcke.

 Bienenstock-Zitronen-Zuckerkekse

5

Präsentieren Sie Ihre entzückenden Bienenstockkekse

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