Was ist an iced nicht zu lieben? Kaffee? Es ist erfrischend, lecker und hält unseren Koffeinspiegel auf einem gleichmäßigen Niveau, wenn es im Hochsommer ist und wir den Gedanken nicht ertragen, eine heiße Tasse Joe zu trinken.
Schauen Sie, wir trinken billigen Eiskaffee schwarz mit einer alten Packung Sweet 'N Low, wenn es sein muss – aber in der heutigen Zeit gibt es wirklich keine Entschuldigung dafür, unter einem ekligen Gebräu zu leiden. Befolgen Sie diese Tipps und Sie werden nie zurückblicken.
1. Bitte um halbes Eis
Sie möchten das Beste für Ihr Geld herausholen? Wenn Sie Eiskaffee in einem Geschäft bestellen, fragen Sie nach einem halben Eis. Sie halten den Kaffee sowieso kalt, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, einen warmen Kaffee zu trinken.
2. Eiskaffee im Handumdrehen zubereiten
Wenn die Vorausplanung für Cold Brew zu viel Arbeit ist, bereiten Sie einfach eine stärkere Kaffeemenge als gewöhnlich zu und gießen Sie sie dann über ein Glas mit Eis. Der heiße Kaffee schmilzt das Eis und erreicht innerhalb weniger Minuten die richtige Stärke und Temperatur.
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3. Verwenden Sie Ihre französische Presse
Der einfachste Weg, Cold Brew zuzubereiten? In einer französischen Presse! Gib Kaffeesatz und kaltes Wasser in die Karaffe deiner French Press und stelle sie dann über Nacht in den Kühlschrank. Verwenden Sie den Kolben wie gewohnt am nächsten Tag für ein perfektes Cold Brew, kein lästiges Absieben erforderlich.
4. Fragen Sie nach zwei Tassen
Um zu vermeiden, dass Kondenswasser Ihren Schreibtisch durcheinander bringt, fragen Sie nach zwei Tassen, wenn Sie Ihren Eiskaffee bekommen – die, in die Ihr Getränk kommt, und eine heiße Papierkaffeetasse, um die kalte Tasse hineinzustellen. Das Kondenswasser tropft von Ihrem Plastikbecher und in den Pappbecher, anstatt über Ihren gesamten Schreibtisch.
5. Wickeln Sie es mit Servietten ein
Wenn Sie nicht zwei Tassen schwingen können, reicht es aus, Ihre Tasse einfach in eine doppelte Lage Servietten zu wickeln, um zu verhindern, dass Kondenswasser Ihren Tag verwüstet.
6. Bring deine eigene Flasche mit
Bringen Sie für den ultimativen, lang anhaltenden Eiskaffee eine doppelwandige Edelstahl-Wasserflasche oder einen Reisebecher mit ins Café. Es hält Ihr Getränk bis zum letzten Schluck eiskalt und Kondenswasser wird Ihnen am weitesten entfernt sein.
7. Kaffeewürfel herstellen
Wenn Sie wässrigen Kaffee hassen, versuchen Sie diesen Trick. Machen Sie Eiswürfel aus Kaffeeresten und verwenden Sie diese, um Ihre nächste Tasse zu kühlen. Sie verdünnen Ihren Kaffee nicht, wenn sie schmelzen.
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8. Oder machen Sie aromatisierte Würfel
Aber Sie müssen nicht bei einfachen Kaffeewürfeln aufhören. Sahneeiswürfel, Schokoladeneiswürfel, gesalzene Karamell-Eiswürfel – alle werden den Geschmack Ihres Getränks beim Schmelzen verbessern.
9. Schüttle es auf
Versuchen Sie für extra kalten Kaffee, ihn mit Eis zu schütteln, wie Sie es bei einem Cocktail tun würden.
10. Verwenden Sie einfachen Sirup
Vermeiden Sie Zuckerkörner, die in Ihrem Eiskaffee nicht geschmolzen werden, indem Sie ihn mit einfachem Sirup süßen.
11. Etwas mixen
Lust auf etwas Frostiges? Bereiten Sie Ihren Eiskaffee wie gewohnt zu und werfen Sie das Ganze dann in den Mixer.
12. Mach es sprudelnd
Peppen Sie Ihre gewohnte Kaffeeroutine mit erfrischenden Seifenblasen auf. Versuchen Sie, einen Schuss Espresso mit Tonic Water zu mischen oder Kaffee und Selters in einem Glas auf Eis zu mischen.
13. Mit Salz bestreuen
Das Hinzufügen einer Prise Meersalz zu Ihrem Kaffee kann ein paar Dinge bewirken. Wenn du schwarzen Kaffee trinkst, kann eine Prise Salz ihn weniger bitter schmecken lassen. Wenn Sie ein cremiges, süßes Gebräu bevorzugen, kann eine Prise Salz die Aromen in Ihrem Getränk hervorheben. Versuchen Sie es mit einem eisgekühlten Karamell-Latte.
Ursprünglich veröffentlicht im Mai 2016. Aktualisiert im Juni 2017.
