Girls’ Night in: Was man für entspannten Spaß servieren sollte – SheKnows

Einen Mädelsabend veranstalten? Diese Rezepte (einschließlich eines fabelhaften Cocktails) sind lecker, einfach zuzubereiten und auch in der Fett-und-Kalorien-Kategorie niedriger!

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Die Ferien sind vorbei und der Trubel ist praktisch zum Erliegen gekommen. Nutzen Sie diese Zeit, um sich mit Ihren Kumpels für einen lustigen Abend zu treffen! Egal, ob du dir deinen Lieblings-Chick-Film ansiehst oder dich zurücklehnst und die Nacht durchhältst, sieh dir diese großartigen Rezepte (einschließlich eines Cocktails) an, um sie während des Spaßes zu genießen!

Seien Sie ein kluges Küken, wenn es um gesundes Naschen geht. Übergib die nicht so guten Pommes und röste stattdessen eine Portion knusprige Kichererbsen. Kichererbsen sind eine gute Ballaststoff- und Proteinquelle und schmecken geröstet mit Ihren Lieblingsgewürzen hervorragend!

Für 4

Zutaten:

• 2 (14 Unzen) Dosen Kichererbsen (Garbanzobohnen), abgetropft, gespült und gründlich getrocknet
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• 1-1/2 Teelöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel grobes Salz oder nach Geschmack
• 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
• 1 Teelöffel frischer Thymian
• 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
• 1-1/2 Teelöffel Parmesankäse

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 450 Grad F vor.
2. Nachdem du deine Kichererbsen mit einem Papiertuch oder einem sauberen Küchentuch getrocknet hast, entferne alle verbleibenden losen Schalen.
3. Das Olivenöl in eine mittelgroße Schüssel geben und die Kichererbsen daruntermischen. Zum Beschichten mischen.
4. Die Kichererbsen auf ein flaches Backblech legen und mit den restlichen Zutaten bis auf den Parmesan würzen. Verwenden Sie einen Holzlöffel (oder Ihre Hände), um die Kichererbsen zu bestreichen.
5. 25-30 Minuten backen, dabei oft wenden, bis sie knusprig werden. Beobachte sie am Ende der Backzeit genau, damit die Kichererbsen nicht anbrennen.
6. Aus dem Ofen nehmen und mit Parmesan bestreuen. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Hübsch, pink und ausgesprochen lecker, dieser Cocktail ist ein Genuss für den Mädelsabend! Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieser Cocktail leicht schütteln und servieren.

Ergibt 1

Zutaten:

• 4 Unzen Sprudelwasser
• 1-1/2 Unzen PAMA Granatapfellikör
• 1/2 Unze Limettensaft
• Granatapfelkerne und Limettendreh zum Garnieren

Richtungen:

1. In einem Cocktailshaker auf Eis das Sprudelwasser, den PAMA Granatapfellikör und den Limettensaft verrühren.
2. Gut schütteln und in ein Martiniglas abseihen.
3. Mit ein paar Granatapfelkernen und einer Limettenspirale garnieren.

OMG (Quatsch)! Dieser würzige, lebendige Dip hellt die Dinge auf, indem er einfachen Joghurt nach griechischer Art anstelle von saurer Sahne verwendet. Schnappen Sie sich frisches Gemüse zum Dippen und genießen Sie die Güte der grünen Göttin!

Ergibt 1-1/2 Tassen

Zutaten:

• 1-1 / 2 Tassen verpackte frische Spinatblätter (waschen und trocknen Sie die Blätter und entfernen Sie die Stiele)
• 1/2 Tasse Naturjoghurt nach griechischer Art
• 1/2 Tasse fettreduzierte Mayonnaise
• 1-2 Esslöffel Sardellenpaste, nach Geschmack
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Zitronenschale
• 3 Esslöffel Petersilie, gehackt
• 2 Esslöffel Schnittlauch
• 1 Esslöffel frischer Estragon
• Gemüse zum Dippen, wie Karotten, Paprika, Gurken
• Cracker zum Dippen, wie geröstete Pita-Cracker

Richtungen:

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und mixen.
2. Beenden Sie das Mixen nach Geschmack und passen Sie die Gewürze nach Belieben an. Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung in den Prozessor zu drücken, und mischen Sie weiter, bis sie gut vermischt und glatt ist.
3. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt stellen.

Geben Sie Joe den Schwung und probieren Sie stattdessen diese gesündere Sandwich-Option! Hergestellt aus Gemüsestreusel anstelle von Rinderhackfleisch und Pita-Taschen als abgespeckte Sandwich-Brot-Optionen, machen diese Sammies ein Heidekraut-Sandwich als traditionelle Sloppy Joes.

Sie können immer noch ein reichhaltiges und dekadentes Dessert genießen, selbst wenn Sie versuchen, zu sehen, was Sie essen. Es macht Spaß, diese Brownie-Häppchen mit Erdbeeren zu servieren, und ein Bissen (oder zwei) schmeckt wie ein viel größerer Leckerbissen!

Ergibt 24

Rezept inspiriert von Hersheys

Zutaten:

• 1/2 Tasse Allzweckmehl
• 3/4 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse Kakaopulver
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 4 EL Butter, geschmolzen
• 2 Esslöffel Milch
• 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
• 18-24 Erdbeeren zum Garnieren

Richtungen:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor. Zwei Mini-Muffinformen (insgesamt 24 Mini-Muffins) mit Papierbackförmchen auslegen und beiseite stellen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.
3. In eine andere große Schüssel die Eier geben und mit einer Gabel schlagen. Zucker, Milch und Butter dazugeben und gut vermischen.
4. Fügen Sie die trockene Mischung nach und nach der Eimischung hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt und glatt ist.
5. Verwenden Sie einen Löffel, um die Tassen etwa zur Hälfte zu füllen.
6. Backen Sie 9-12 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Brownie-Bissens gesteckt wird, sauber herauskommt.
7. Die Brownie-Häppchen auf einem Kühlregal abkühlen lassen.
8. Wenn die Brownie-Häppchen vollständig abgekühlt sind, geben Sie die Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und stellen Sie sie in 10-Sekunden-Schritten in die Mikrowelle, bis sie geschmolzen sind.
9. Mit einem kleinen Löffel die geschmolzene Schokolade auf den Brownie-Häppchen verteilen.
10. Mit geschnittenen Erdbeeren garnieren.

Treffen Sie sich mit den Mädchen für eine lustige Nacht!

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