Überspringen Sie das Mitnehmen und bereiten Sie Ihr eigenes asiatisches Rindersteak in wenigen Minuten zu Hause zu. Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten in Ihrer Küche!
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Alle asiatischen Länder haben ihre eigene große Auswahl an Gerichten. Dieser kommt in wenigen Minuten aus der philippinischen Küche auf Ihren Tisch mit den Grundzutaten aus Ihrem Kühlschrank: Sojasauce, Zitrone, Rindfleisch und Zwiebeln. Kombiniere es mit gedämpftem weißem Reis für ein einfaches Abendessen.
Asiatisches Rindersteak mit Sojasauce Rezept
Für 4
Zutaten:
- 1 Pfund Rinderfilet, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Sojasauce
- Saft von 1/2 Zitrone (oder mehr nach Geschmack)
- 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Natives Olivenöl extra (oder jedes andere Öl, das Sie haben)
- Pfeffer
Richtungen:
- Sojasauce, Zitrone und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Abschmecken und anpassen. Rindfleischscheiben dazugeben und mindestens eine halbe Stunde marinieren.
- In einem Topf mit Öl die Zwiebelringe 3 Minuten anbraten. In eine Schüssel umfüllen. Beiseite legen.
- Mariniertes Rindfleisch abtropfen lassen und Marinade aufbewahren.
- In derselben Pfanne, in der Sie die Zwiebeln angebraten haben, die Rindfleischscheiben auf beiden Seiten braun anbraten. In eine Schüssel umfüllen. Beiseite legen.
- Marinade in dieselbe Pfanne geben und aufkochen. Wenn es kocht, 5 Minuten köcheln lassen. Wenn die Sauce vertrocknet oder zu salzig ist, fügen Sie heißes Wasser und mehr Zitrone hinzu.
- Das Rindfleisch zurücklegen und 3 Minuten schwenken.
- Legen Sie die Zwiebelringe einige Minuten zurück, bevor Sie das Feuer ausschalten.
- Mit heißem gedämpftem Basmati- oder Jasminreis servieren.
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