Nehmen Sie einen erfrischenden Schluck salzige Limonade – es ist eine perfekte Kombination aus süß, salzig und sauer.
Vietnamesisch inspirierte Schlucke
Nehmen Sie einen erfrischenden Schluck salzige Limonade – es ist eine perfekte Kombination aus süß, salzig und sauer.
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Chanh-mu? i ist ein gängiges vietnamesisches Getränk, das in Salz eingelegte Limetten verwendet, um eine erfrischende süße und salzige Limonade herzustellen. Wenn Sie wenig Zeit haben, kühlt Sie diese Shortcut-Version genauso gut ab wie das Original, das Monate braucht, um die Limetten richtig zu konservieren.
Schnelles salziges Limettenrezept (chanh mu? ich)
Angepasst von Das kleine Saigon-Kochbuch
Für 6-8
Zutaten:
- 1/2 Tasse Limettensaft
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel koscheres oder Meersalz
- 6-8 Tassen Wasser
- Limettenscheiben zum Garnieren (optional)
Richtungen:
- Kombinieren Sie den Limettensaft, Zucker, Salz und 6 Tassen Wasser in einem großen Krug. Rühren Sie, um den Zucker und das Salz aufzulösen. Abschmecken und nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
- Auf Eis mit Limettenscheiben servieren, falls gewünscht.
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