Noch eine Woche, noch eine Spitzenkoch Anfänger eliminiert. Diesmal ist es Chefkoch Jamie Lynch. Du hättest deine Immunität nutzen sollen, Mann!
Aber es war eine bewundernswerte Aktion. Das geben wir Ihnen, Sir.
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Wie steht Lynch zu dem, was untergegangen ist? Lassen Sie uns direkt in unsere Fragen und Antworten mit dem Küchenchef eintauchen.
Sie weiß: Waren Sie von Ihrer Eliminierung überrascht?
Jamie Lynch: Jawohl. Ich dachte, sie würden meine Immunität akzeptieren, aber ich hatte nicht erwartet, dass ich diejenige sein würde, die die Fehler bei den Gerichten anderer Köche bedenkt.
SK: Wie war es, mit all den Juroren in der Show zu arbeiten? Wer ist am einschüchterndsten?
J L: Tom [Colicchio] ist am einschüchterndsten, weil er ein knallharter Koch ist. Sein Gaumen ist raffinierter und er kann Ihre Technik durch Verkostung entschlüsseln, die nervenaufreibend ist.
SK: Welcher Kandidat hat Ihrer Meinung nach den Sieg verdient? Oder für wen stehst du?
J L: Mir. ich bin noch dabei Küche der letzten Chance und darin zu gewinnen.
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SK: Wen sahen Sie als Ihre größte Konkurrenz an?
J L: Ich denke, jeder dort ist talentiert und fähig, aber die Veteranen waren diejenigen, auf die man am meisten achten musste. Ich freue mich darauf, wieder mit allen zu kochen.
SK: Gab es jemanden in der Show, mit dem du dich wirklich gestritten hast? Wer war es und warum?
J L: Nein. Ich habe mich verstanden und habe Respekt vor jedem. Solange du dich nicht von Katsuji [Tanabe] rütteln oder an dich heranlassen lässt.
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SK: Wer hat es deiner Meinung nach verdient, in der Folge von letzter Nacht nach Hause zu gehen?
J L: Es gab ein paar andere Optionen, die besser waren als ich. Aber die Richter haben ihre Entscheidung getroffen und ich respektiere sie.
SK: Was war die beste Erfahrung, die Sie in der Show gemacht haben?
J L: Die Schnellfeuersiege fühlten sich am besten an. An der Spitze zu stehen ist das beste Gefühl, vor allem in diesem Bereich mit einigen wirklich exzellenten Köchen.
SK: Was war für Sie die größte Herausforderung in der Show?
J L: Während der Dreharbeiten von allem abgehoben und keine Ahnung, was draußen in der Welt vor sich ging. Wir hatten die Eröffnung der 5Church in Atlanta und es war schwer, während dieses Prozesses im Dunkeln zu tappen.
SK: Wer ist dein Favorit Spitzenkoch Kandidat aller Zeiten und warum?
J L: Kevin Gillespie. Er ist ein großartiger Koch und scheint im Allgemeinen ein guter Typ mit soliden Werten zu sein und kocht von Herzen. Ich habe wahnsinnigen Respekt vor ihm.
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