Drei käsige, nahrhafte Gerichte, die wir lieben – SheKnows

Es gibt nichts Schöneres, als nach einem langen Tag im Büro oder im Unterricht nach Hause zu kommen und sich bei einem guten alten Hausmannskost zu entspannen. Und nichts sagt mehr „Comfort Food“ als klassisch Kanadischer Käse.

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Türkischer Grillkäse

Haben Sie schon einmal jemanden getroffen, der keinen gegrillten Käse mag? Wir dachten nicht. Bei so vielen Variationen des Klassikers ist selbst für den härtesten Lebensmittelkritiker etwas dabei. Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sich sicher verlieben.

Zutaten:

• 8 Scheiben knuspriges Brot oder 4 Berberbrote halbiert
• 7 Unzen kanadischer mittelgroßer Cheddar, in Scheiben geschnitten
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• 1/2 Tasse gehackte Datteln
• 1/2 Teelöffel gemahlene Fenchelsamen
• 2 Esslöffel Butter, weich

Richtungen:

1. Den kanadischen Cheddar auf vier Brotscheiben verteilen. Anschließend Datteln und Fenchel gleichmäßig auf dem Käse verteilen und die restlichen Brotstücke darauf legen.
2. Butter auf beiden Seiten der Sandwiches.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie die Sandwiches etwa 4 Minuten lang.

Tomaten-Mac und Käse

Wir sind alle mit diesem kanadischen Grundnahrungsmittel aufgewachsen, und es ist schwer, jemanden zu finden, der nicht altmodische Makkaroni und Käse liebt. Geben Sie ihm einen Kick, indem Sie Tomaten hinzufügen, und genießen Sie diese nahrhafte Mahlzeit zum Abendessen oder Mittagessen.

Zutaten:

• 1 Pfund Makkaroni
• 1 Esslöffel Butter
• 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1-1/2 Tassen Milch
• 2 Esslöffel Mehl
• 1/4 Tasse Tomatenmark
• 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano oder 1 Esslöffel frischer Oregano
• 2 Esslöffel frische Petersilie
• 12 Unzen kanadischer milder Cheddar, gerieben
• Salz und gemahlener Pfeffer

Richtungen:

1. Die Nudeln laut Packung kochen, jedoch 1 Minute weniger.
2. Butter schmelzen und Knoblauch und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
3. Milch und Mehl mischen, dann in einen Topf geben. Mit einem Schneebesen umrühren und köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
4. Tomatenmark, Oregano und Petersilie hinzufügen.
5. Den kanadischen Cheddar nach und nach einarbeiten und dann würzen.
6. Fügen Sie die Nudeln hinzu, rühren Sie um, erhitzen Sie sie und servieren Sie sie sofort.

Havarti Hähnchensalat und Apfelwickel

Der Herbst steht vor der Tür und frische Äpfel gibt es bald überall im Überfluss. Die Zubereitung dieses Wraps dauert etwa 15 Minuten und ist ein perfekter Mittags- oder Nachmittagssnack.

Zutaten:

• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1-1/2 Tassen gekochtes Hühnchen, gewürfelt
• 1/2 Tasse Apfel, fein gewürfelt
• 4 mittelgroße Vollkorn-Tortillas
• 4 Salatblätter
• 4 Scheiben kanadischer Havarti

Richtungen:

1. Mayonnaise, Hühnchen und Apfel in einer Schüssel vermischen.
2. Die Tortillas mit Salat, Havarti und Hühnchensalat belegen.
3. Falten Sie ein Ende über etwa 1 Zoll, um die Füllung zu halten, und rollen Sie es fest auf.

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