Vollkornhafer ist extrem gut für Sie und viel vielseitiger, als Sie vielleicht denken. Beginnen Sie mit diesen neuen Möglichkeiten, dieses köstliche Getreide zu verwenden, mehr Hafer in Ihre ausgewogene Ernährung aufzunehmen.
Vollkornhaferflocken sind voller gesunder Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie sind auch eine wunderbare Quelle für Eisen und Pflanzenproteine. Leider schaffen es viele von uns nicht, eine ausreichende Menge Hafer in unsere Ernährung aufzunehmen, weil wir nicht genug darüber wissen, wie man sie verwendet. Eine Schüssel Haferflocken ist nicht die einzige Möglichkeit, dieses leckere Getreide zu verwerten. Es kann auf viel mehr Arten zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, als Sie wissen.
Als Mehl
Wie viele andere Getreidesorten kann Hafer zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Geben Sie einfach ein paar Messlöffel in Ihren Mixer und pulsieren Sie kräftig. Sie erhalten eine mehlähnliche Substanz, mit der Sie hervorragend kochen können. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie jemanden mit einer Glutenallergie kennen, da Hafermehl ein perfekter Ersatz für Weizenmehl ist. Wenn ein Rezept eine Tasse Mehl erfordert, pulsieren Sie einfach eine leicht abgerundete Tasse Haferflocken in Ihrer Küchenmaschine und fahren Sie mit den Anweisungen fort, wobei Sie die gemischte Mischung als Mehl verwenden. Es war noch nie so einfach, Backwaren glutenfrei und gesund zu machen!
Als Verdickungsmittel
Haferflocken sind auch eine gesunde Möglichkeit, einige Ihrer Lieblingsgerichte anzudicken. Das Hinzufügen von etwas Hafermehl zu Suppen oder Saucen kann ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen und eine schöne, dicke Textur erzeugen. Um auf diese Weise mit Hafer zu experimentieren, sollten Sie Martha Stewarts. ausprobieren Bananen-Haferflocken Smoothie. Keine langweiligen Schalen mit Haferflocken mehr, um Ihren Tag zu beginnen!
Als hausgemachter Snack
Es ist allzu einfach für uns, ein wenig faul zu werden und im Supermarkt ein paar Kisten Müsliriegel als Snacks zu schnappen. Aber diese „gesunden“ Leckereien haben oft Zucker als erste oder zweite Zutat, was dazu führen kann, dass Sie sich kurz danach hungrig und unzufrieden fühlen. Anstatt sich auf im Laden gekaufte Snackpakete und Riegel zu verlassen, können Sie Ihre eigenen köstlichen hausgemachten Leckereien für unterwegs zubereiten. Klingt nach viel Arbeit? Es muss nicht sein. Einfach etwas aufpeppen gesunde hausgemachte Müsliriegel am Wochenende und verpacken Sie sie für die ganze Woche.
Werde kreativ
Am wichtigsten ist, dass Sie keine Angst haben, mit Hafer zu experimentieren. Sie haben einen neutralen Geschmack und können daher in vielen Backwaren verwendet werden, sodass Sie die gesundheitlichen Vorteile nutzen können, ohne dass Sie eine Änderung bemerken. Kekse, Pfannkuchen, Muffins und mehr können alle mit ein paar Kugeln Hafer verbessert werden. Also viel Spaß mit diesem leckeren und gesunden Getreide!
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