Die Super Bowl steht vor der Tür, was viele verlockende Leckereien und kalorienreiche Mahlzeiten bedeutet, die bereit sind, Ihre jüngsten Vorsätze, sich gesünder zu ernähren oder Gewicht zu verlieren, zunichte zu machen.
Tatsächlich werden die Amerikaner laut Statistiken des Calorie Control Council allein am Super Bowl-Sonntag schätzungsweise 30 Millionen Pfund Snacks essen. Huch. Wenn Sie sich Sorgen machen, wie sich die jährliche sportliche Extravaganz auf Ihre besten Ernährungspläne auswirkt, machen Sie sich keine Sorgen. Wir haben einige Tipps zusammengestellt, die Ihnen helfen, einen abgespeckten Super Bowl zu haben.
Wir haben die registrierte Ernährungsberaterin Sarah Ladden um ihre Tipps gebeten, wie Sie Ihren Super Bowl gesund halten können. Mit ein wenig Planung und einigen cleveren Substitutionen können Sie vermeiden, von kalorien- und fettreichen Gerichten ins Abseits gedrängt zu werden. Sie gibt ihre Top-Tipps für einen diätfreundlichen Super Bowl in diesem Jahr.
Vorausplanen
Der beste Weg, um einen gesünderen Super Bowl sicherzustellen, ist ein Spielplan. „Es ist am einfachsten, Versuchungen zu vermeiden und zu viel zu essen, wenn Sie im Voraus planen“, sagt Ladden. Wenn Sie das Treffen selbst veranstalten, können Sie die Lebensmittel zubereiten, von denen Sie wissen, dass sie Ihren Ernährungszielen entsprechen. Oder wenn Sie anderswo zu einer Besichtigungsparty gehen, bringen Sie ein oder zwei Gerichte mit, die Sie ohne Schuldgefühle genießen und teilen können, rät die Ernährungsberaterin.
Snacks vorportioniert
Snacks und Sportspiele scheinen einfach füreinander gemacht zu sein, aber seien Sie vorsichtig damit, wie viel Sie essen, während Sie für Ihr Lieblingsteam kämpfen. „Gedankenlos in eine große Tüte Chips zu graben, ist ein todsicherer Weg, um den Überblick über den Konsum zu verlieren“, erklärt Ladden. „Anstatt sich direkt aus der Tüte zu bedienen, schnappen Sie sich eine kleine Schüssel und verteilen Sie eine Portion Ihres Lieblingssnacks.“ Die Portionsgrößen variieren, überprüfen Sie also das Etikett mit den Nährwertangaben, aber eine Portion Chips besteht normalerweise aus 10 bis 12 Chips oder etwa 1 Hand voll.
Zuckerzusatz reduzieren
Fett und Natrium sind gleichbedeutend mit Lebensmitteln für den Wildtag, aber versteckte Kalorien durch zugesetzten Zucker können auch Ihre Ernährung durcheinander bringen. „Süße Marinaden und Dip-Saucen für Wings oder Cocktail-Frikadellen lassen sich ganz einfach verschlanken Ersetzen von Zucker und Honig durch einen rein natürlichen, kalorienfreien Süßstoff wie Stevia in the Raw“, Ladden schlägt vor. Sie empfiehlt auch, als Alternative zu den leeren Kalorien in Bier und Limonade ein erfrischendes kalorienarmes Getränk zu servieren. Sprudelwasser gemischt mit Orangen- oder Granatapfelsaft mit einem Spritzer Limette ist lecker und erfrischend mit weit weniger Zucker als Soda.
Kluger tauchen
So sehr cremige Dips ein toller Snack für Gruppen sind, Fett und Kalorien summieren sich schnell. „Game Day Dips sind Mord an Hüften und Oberschenkeln“, warnt Ladden. Lassen Sie die schwereren Dips für etwas Leichteres weg. „Wählen Sie intelligentere Beilagen wie Salsa, die von Natur aus fettarm ist und dank Tomaten, Koriander, Zwiebeln und anderen frischen Zutaten einen gesunden Geschmacksschub bietet“, erklärt sie. Wenn Sie den großen Tag ohne Ihren Zwiebel-Dip einfach nicht überleben können, verwenden Sie fettfreie Sauerrahm anstelle der Vollfettsorte und Sie werden sechs Gramm Fett pro Portion wegwischen.
Bewegen Sie sich in der Halbzeit
Während es in Ordnung ist, fest zu sitzen, während Sie in das Spiel vertieft sind, seien Sie in der Halbzeit kein Stubenhocker, sagt Ladden. „Während die Super Bowl-Werbespots immer ein großer Anziehungspunkt sind, können Sie jetzt alle Anzeigen nach dem Spiel online sehen, sodass Sie nicht an der Röhre bleiben müssen, wenn das Spiel in der Pause ist“, sagt sie uns. "Gehen Sie stattdessen nach draußen und organisieren Sie Ihr eigenes 20-minütiges Fußballspiel, um einige dieser zusätzlichen Kalorien zu verbrennen."
Vermeide es, vor dem Spiel zu hungrig zu werden
Tagsüber nicht genug zu essen und einen leeren Magen zu haben, sobald der Spaß beginnt, ist eine großartige Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie sich nach dem Spiel zu viel gönnen. Sie denken vielleicht, dass Sie am vorderen Ende Kalorien sparen, aber wenn Sie sich mit Heißhunger einer Buffetlinie oder einem Tisch voller Snacks nähern, verlieren Sie jegliches Gefühl der Selbstkontrolle. „Wählen Sie etwa eine Stunde vor der Party einen kalorienarmen, protein- oder ballaststoffreichen Snack, um sich nicht albern zu machen“, sagt Ladden. „Fettarmer griechischer Joghurt, ein halbes englisches Vollkorn-Muffin mit Erdnussbutter – sogar eine Handvoll Studentenfutter sind großartige Optionen.“
Halten Sie die gesündesten Optionen in der Nähe
Schüssel mit Trauben oder Schüssel mit M&Ms? Es ist ein Kinderspiel, zu dem sich die meisten von uns hingezogen fühlen würden. Aber die Forschung zeigt, dass man sie mit größerer Wahrscheinlichkeit vermeiden wird, je weiter die Versuchung entfernt ist, erklärt Ladden. „Nutzen Sie dieses Prinzip und mischen Sie sich unter die gesünderen Snack-Optionen wie Gemüse und fettarmer Dip. Wenn der Käse und die Cracker oder Nachos außer Sicht sind, können Sie sie vielleicht einfach vergessen.“
Kauen, kauen, kauen
Während Ihre Mutter Ihnen vielleicht gesagt hat, dass es unhöflich ist, in der Öffentlichkeit Kaugummi zu kauen, kann eine Packung zuckerfreier Kaugummi Ihre Rettung auf einer Super Bowl-Party sein. Ladden fügt hinzu: „Wenn die Versuchung überwältigend ist, stecken Sie sich einen Kaugummi in den Mund und Sie werden diesen Hähnchenflügeln vielleicht leichter widerstehen.“
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