6 von Müttern getestete Tipps, um Ihren Kindern das Kochen beizubringen

Wenn Sie Ihre Kinder schon in jungen Jahren dafür begeistern, in der Küche zu stehen, ist dies garantiert, dass sie erwachsen werden Erwachsene, die nicht nur selbst kochen können, sondern auch Erwachsene, die Hausmannskost lieben und schätzen. Hier sind einige von Müttern getestete Tipps, um Ihren Kindern das Kochen beizubringen – und dabei Spaß zu haben.

Kochtipp Nr. 1: Ihr Interesse wecken

Erinnerst du dich, als du ein Kind warst und etwas hartnäckig nicht mochtest, weil deine Eltern es dir in den Hals gezwungen haben? Der beste Weg, um das Kochen für Ihre Kinder zu einer Intrige zu machen, besteht darin, sie zu verführen, anstatt sie in die Küche zu zwingen.

„Wenn Ihre Kinder Interesse an etwas zeigen, das Sie in der Küche tun, beziehen Sie sie mit ein – lassen Sie sie einen Teig rühren oder die Eier aufschlagen“, sagt Sally G. aus Kerman, Kalifornien, Mutter und Großmutter, die die Wertschätzung des Kochens an ihre Kinder, Enkel und sogar Urenkel weitergegeben hat. „Wenn Ihre Kinder nicht so interessiert sind, drängen Sie sie nicht. Machen Sie einfach das, was Sie gerade tun, Spaß – singen Sie ein Lied oder tanzen Sie, während Sie Zutaten zubereiten – und zeigen Sie keine Enttäuschung, dass sie nicht so drauf sind. Sie werden vorbeikommen.“

Kochtipp #2: Richten Sie sie so ein, dass sie sich vollendet fühlen

Es gibt nichts Deprimierenderes für ein Kind, als wenn ein angesehener Erwachsener ihm sagt, dass er es „vermasselt“ hat. Mama Nancy P. aus San Francisco, Kalifornien, erklärt: „Seien Sie bereit, Ihre Kinder Fehler machen zu lassen – versuchen Sie nicht, jede ihrer Bewegungen zu korrigieren. Niemand mag es, wenn jemand schwebt und wartet, um darauf hinzuweisen, was nicht stimmt. Wenn sie nicht in Gefahr sind, das Essen vollständig zu ruinieren, lassen Sie sie etwas weniger als perfekt messen, fetten Sie die Pfanne etwas unvollständig ein und rühren Sie etwas zu viel um. Selbst Fehler zu machen hilft ihnen zu lernen.“

Sally G. stimmt zu. „Loben Sie, was Ihre Kinder getan haben, und geben Sie ihnen Tipps, um ihre Fähigkeiten zu verbessern, ohne dass sie das Gefühl haben, versagt zu haben. Wenn sich zum Beispiel Schalenstücke in ihrer Eierschale befinden, sagen Sie ihnen, was sie gut gemacht haben, und wählen Sie die Stücke aus schälen, ihnen ein Trinkgeld geben und dann ein Spiel damit machen, dass sie noch ein paar Eier zerschlagen, ohne dass die Schalen in die Schüssel."

Kochtipp #3: Erwarte ein Durcheinander – und liebgewonnene Erinnerungen

Wenn es um Kinder in der Küche geht, gibt es nur sehr wenige „ordentliche“ Ergebnisse – aber das ist ein Teil der schönen Erinnerungen, die Sie in den kommenden Jahren bewahren werden. Die in New York lebende Mutter Amanda R. sagt: „Meine 5-jährige Tochter und ich kochen viel zusammen. Eines unserer ersten gemeinsamen Rezepte waren Schokoladenkekse. Ich habe sie alles ausprobieren lassen. Kochen ist von Natur aus chaotisch. Wenn sie also Eierschalen im Teig verschüttet hat, habe ich einfach damit gerollt.“

Marj D., eine Mutter aus Colorado, erinnert sich an eine erste Erfahrung beim Backen von Keksen mit ihrer jüngsten Tochter. „Ich wollte ihr zeigen, wie man ein Sieb für Mehl benutzt. Ich hatte einen kleinen, den sie benutzen konnte, und es war der Typ, bei dem man den Griff drückt und loslässt. Sie hatte nicht nur überall Mehl, weil es ihr schwer fiel, sie zu pressen, sondern sie hatte auch ihre Zunge seitlich aus dem Mund herausgestreckt und kaute im Takt mit dem Sieb darauf herum.“

Kochtipp #4: Geben Sie Rezepten oder Speisen ein Thema

Die Zubereitung von Mahlzeiten oder bestimmten Gerichten, die auf Kinderebene von Bedeutung sind, wird ihr Interesse wecken. Betty G., Mutter und Großmutter aus Fresno, Kalifornien, erklärt: „Jedes Kind liebt es, Kekse und Cupcakes zu backen und zu dekorieren. Verwenden Sie weihnachtliche Süßigkeiten und Zuckerguss, wie Süßigkeitenmais für Halloween und Süßigkeitenherzen für den Valentinstag. Eine andere Idee – insbesondere für Jungen – sind Dekorationsideen für Dinge, die sie gerne tun, wie zum Beispiel Sport. Bringen Sie ihnen bei, wie man Cupcakes oder Kekse macht, die wie ein Baseball oder ein anderer Sportball aussehen.“

Kochtipp #5: Lass sie Mahlzeiten planen

Marj D. schlägt vor, sie in die Planung einzubeziehen. Sie sagt: „Lassen Sie sie bei der Planung einer Mahlzeit helfen. Geben Sie ihnen ein paar Dinge zur Auswahl für die Vorspeise und für die Seiten. Sie können ihnen erklären, wie und warum sie wählen sollen (Farben, Nährstoffkomponenten usw.), wenn sie älter werden und sich mehr mit den Kochaufgaben beschäftigen. Die in Montana lebende Mutter und Oma Patti H. fügt hinzu: „Als meine Jungs älter wurden, hatten sie jeden Abend zum Kochen – sie machten Mac und Käse oder so etwas.“

Kochtipp #6: Denken Sie daran, dass es nicht um ein perfektes Essen geht

Mama Gayle T. sieht das Kochen mit ihren Kindern als hochwertige Familienzeit an. Erst kürzlich bat sie ihre Tochter, ihr beim Backen zu helfen, und ihre Tochter stimmte bereitwillig zu. Gayle erklärt liebevoll: „Wir beide hatten viel Spaß in der Küche. Wir haben gelacht und probiert und hatten den meisten Spaß, den wir zusammen – nur wir beide – seit langem hatten.“

Marj D. stimmt dem zu und fügt hinzu: „Erwarten Sie kein Ergebnis und stellen Sie sicher, dass Sie viel Zeit zum Kochen haben Aufgabe, damit Sie sie nicht beeilen oder für sie übernehmen müssen (das könnte ihnen das Gefühl geben, dass sie versagt haben).“ Gayle T. schlussfolgert: „Es geht nicht so sehr um das Endprodukt, sondern um den Prozess.“ Genießen Sie Ihre Zeit in der Küche mit den Kindern und sie werden es auch genießen, in der Küche zu sein.