Sie achten auf Ihr Gewicht und möchten Kalorien sparen, aber Sie haben einen süßen Zahn, können ohne Kaffee keinen Kaffee vertragen Zucker und träume von Schokolade. Was tun, oh, was tun! Während die Leute früher glaubten, dass der Verzehr fettfreier Produkte der Schlüssel zum Abnehmen sei, ist Zucker nicht schuldlos, wenn es um Gewichtszunahme, Karies und Diabetes geht. Raffinierter Zucker bezieht sich auf verarbeiteten oder künstlichen Zucker, der weniger gesund ist als natürlicher Zucker und komplexe Kohlenhydrate. Hier sind einige Möglichkeiten, um raffinierten Zucker zu reduzieren, auch wenn Sie einen süßen Zahn haben.
Etiketten sorgfältig lesen
Manchmal hat Zucker verschiedene Namen. Einige Produkte ohne Zuckerzusatz behaupten, keinen Zucker zu haben, listen dann aber Zutaten wie „Dextrose“, „Maissirup“ und „Rohrsaft“ unter vielen anderen Dingen auf, die eigentlich Zucker sind. Auf der anderen Seite muss es nicht unbedingt schlecht sein, Zucker als Zutat zu sehen, je nachdem, was Sie essen. Wenn also die Grammzahl des Zuckers auf dem Nährwertetikett Ihrer Kleie oder Ihres Vollkorngetreides niedrig ist (unter 8 Gramm pro Portion), machen Sie sich nicht zu viele Sorgen.
Entscheiden Sie sich für Vollkorn statt Weißware
Ihr Körper verdaut und behandelt Weißbrot und Nudeln wie raffinierten Zucker. Entscheiden Sie sich für Vollkorn- oder Vollkornbrot und -nudeln sowie braunen Reis anstelle seiner weißen Gegenstücke und sparen Sie sich einige Kalorien und profitieren Sie von vielen gesundheitlichen Vorteilen!
Iss stattdessen Obst
Natürlicher Zucker aus Früchten ist gesünder und eine viel bessere Alternative als raffinierter Zucker. Wenn Sie das nächste Mal Lust auf einen Brownie oder Schokoriegel haben, entscheiden Sie sich für eine saftige Orange, Mango, etwas Wassermelone, Beeren oder was auch immer Ihre Lieblingsfrucht ist. Sie werden Ihre Naschkatzen ohne Schuldgefühle befriedigen. Für einen ganz besonderen Leckerbissen kannst du eine halbe Banane zerdrücken, sie mit einem oder zwei Teelöffeln natürlicher Erdnussbutter mischen und dann mit etwas Zimt bestreuen – schmeckt so gut wie ein Brownie!
Verwenden Sie Süßungsmittel, wenn Sie müssen
Wenn Sie Ihrer Ernährung noch etwas Zucker hinzufügen müssen oder von Zeit zu Zeit ein Erfrischungsgetränk zu sich nehmen möchten, ist die sparsame Verwendung eines kalorienarmen oder kalorienfreien Süßungsmittels besser als tatsächlicher Zucker. Entscheiden Sie sich für eine Diät-Cola anstelle der klassischen, zuckerreichen. Wenn Sie Ihren Lieblings-Latte mit Geschmack kaufen, fragen Sie nach dem zuckerfreien aromatisierten Sirup anstelle des normalen. Verwenden Sie einen Süßstoff wie Splenda oder Stevia in Ihrem Kaffee anstelle von echtem Zucker, um die Kalorien zu reduzieren.
Empfindlich sein
Zucker ist schwer zu vermeiden, aber nicht unmöglich. Dies muss jedoch nicht bedeuten, dass es völlig tabu ist, sich ab und zu Ihr Lieblingsdessert zu gönnen. Wenn Sie dieses Stück Kuchen eines Tages essen möchten, versuchen Sie, an den anderen Tagen auf Zucker zu verzichten. Sport ist auch eine großartige Möglichkeit, Kalorien zu verbrennen und die Energie aus den Kohlenhydraten und dem Zucker zu nutzen, die Sie essen. Auf die Balance kommt es an!
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