Wenn es um ein geht Hochzeit Abendessen gibt es immer zwei Möglichkeiten: ein Abendessen im Sitzen und ein Abendessen in Buffetform. Wie finden Sie heraus, welches für Sie das Richtige ist? Wir sind hier mit einer Vor- und Nachteileliste für die Buffetform, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen.

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Hier sind fünf Vorteile für eine Hochzeitsfeier in Buffetform:
Pro: Es ist einfacher, Nahrungsmittelallergien und -präferenzen zu berücksichtigen
Wenn Sie sich für ein Abendessen in Buffetform entscheiden, können Ihre Gäste eine vollständige Mahlzeit einnehmen und letztendlich entscheiden, was sie essen möchten, anstatt nur die typischen Hühnchen- oder Fischgerichte. Heutzutage haben so viele Menschen Nahrungsmittelallergien, dass es am besten ist, jedem eine Reihe von Optionen zu bieten und ihn selbst wählen zu lassen, anstatt einzelne Gäste zu beherbergen.
Pro: Sie sparen Geld beim Service
Wenn Sie sich für ein Buffet entscheiden, müssen Sie keine riesigen Kellner einstellen, um Ihre Gäste zu bedienen – das spart Ihnen ein paar zusätzliche Dollar. Sie brauchen nur eine Person, die das Buffet überwacht und eine andere, um Ihren Gästen Wein und Wasser zu servieren. Stellen Sie sich das so vor – Sie können sich vielleicht das zweite Kleid für den Empfang leisten, das Sie kaufen wollten.
Vorteil: Es ist sozialer
Während Ihre Gäste Schlange stehen, um Essen zu holen, können sie sich mit Leuten unterhalten, die sie vielleicht nicht gut kennen oder die nicht an ihrem Tisch sitzen.
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Pro: Es bringt Gäste in Bewegung
Ein Buffet gibt Ihren Gästen die Möglichkeit, aufzustehen und sich zu bewegen – sie werden nicht das Gefühl haben, an ihrem zugewiesenen Tisch festzusitzen und, was noch wichtiger ist, darauf zu warten, gefüttert zu werden. Während eines Abendessens im Sitzen sitzen die meisten Leute an ihren Tischen und warten, auch wenn sie aufstehen möchten und mischen sich, weil sie befürchten, ihr Essen zu verpassen, wenn der Kellner endlich zu ihnen kommt Tisch.
Pro: Die Leute essen, solange das Essen noch heiß ist
An einem Buffet ist das Essen immer heiß. Waren Sie schon einmal auf einer Hochzeit, bei der der Service langsam ist und Sie am letzten Tisch sitzen? Ja, das macht nicht so viel Spaß. Sie erhalten Ihren Teller, nehmen einen Bissen und es ist lauwarmes Hühnchen – überhaupt nicht appetitlich. Wenn Sie ein Buffet haben, wissen die Leute, dass das Essen heiß und frisch ist – es sorgt für ein besseres kulinarisches Erlebnis.
Nun, was ist nicht so gut an einer Hochzeitsfeier in Buffetform:
Contra: Buffets fördern übermäßiges Essen – und das wird teuer
Sie können am Ende mehr Geld für Essen ausgeben, wenn Sie einen Empfang in Buffetform haben. Ihre Gäste können so viel Essen mitnehmen, wie sie möchten (auch wenn sie am Ende nicht alles essen). Das Schlimmste ist, dass das Essen ausgeht, bevor alle essen können, also ist dies etwas, das Sie in Betracht ziehen sollten.
Contra: Es könnten versteckte Kosten anfallen
Je nachdem, zu welchem Catering-Unternehmen Sie gehen, können Sie am Ende Geld für Bettwäsche, Chafing Dishes und Servierplatten ausgeben, wenn das Unternehmen diese nicht liefert.
Contra: Linien! Amirit?
Die Leute hassen es, Schlange zu stehen. In der Schlange zu stehen, um Essen zu besorgen, kann für manche Menschen ein Problem darstellen – manche können das Abendessen auslassen, nur weil sie nicht stehen und warten wollen. Sie können immer zwei separate Schlangen für Essen haben, aber dies kann die Ansammlung von Menschen beseitigen, die versuchen, auf einmal Essen zu bekommen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, mehrere Tische gleichzeitig anzurufen, um Essen zu besorgen.
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Contra: Das Buffet ist ein Weltraumfresser
Es nimmt Platz in Ihrem Veranstaltungsort ein. Wenn Ihre Hochzeitsfeier an einem kleinen Ort stattfindet, können Sie das Buffet immer auf der Tanzfläche abstellen und nach dem Abendessen entfernen, aber das kann mühsam sein. Wenn Sie Platz haben, um es hinten mit schönen Blumenarrangements zu haben, dann entscheiden Sie sich dafür, aber bei kleineren Veranstaltungsorten ist dies möglicherweise nicht der richtige Weg.
Con: Die Großeltern mögen nicht daran interessiert sein
Das ältere Publikum mag Buffets nicht immer. Ihre Eltern und Großeltern haben sich vielleicht etwas „Eleganteres“ vorgestellt, wenn es um Ihre Hochzeit geht. Wenn Sie sich also für ein Buffet entscheiden, sollten Sie dies in Betracht ziehen. Außerdem können einige ältere Gäste Schmerzen haben, die das Warten in der Schlange zu einer Härte machen.
Hier bitteschön. Es hängt wirklich von den Gästen ab, die Sie erwarten, dem Ton der Hochzeit, die Sie planen, und was Sie denken, dass es für Sie funktionieren wird. Aber hoffentlich hilft Ihnen dieser Rahmen bei der Entscheidung für Ihren besten Partyplan.