Diese knusprigen Pizza-Taquito-Häppchen sind einfach zuzubereiten und machen der ganzen Familie Spaß.
Nach einem stressigen Tag mit endlosen Besorgungen und unzähligen Wäschemengen ist das Abendessen das Letzte, woran ich denke. Aber ich habe eine Familie zu ernähren, die ausgehungert und verhungert ist.
Was machen Mama oder Papa?
Dieses Rezept für Peperoni-Pizza-Taquitos mit Ranch-Dip-Sauce kam zur Rettung. Ich bin ein großer Befürworter der Ranch mit meiner Pizza, also konnte ich nicht enttäuschen, indem ich diese Taquitos ohne die gleiche Seite lasse. Das Beste ist, dass Sie diese in einem Ziploc-Beutel für das Mittagessen am nächsten Tag aufbewahren können.
Peperoni-Pizza-Taquitos mit Ranch-Dip-Sauce-Rezept
Ergibt 16
Zutaten:
Für die Taquitos
- 8 Maistortillas
- 1/3 Tasse Pizzasauce
- 1/2 Tasse Peperoni, gehackt
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Für das Dressing
- 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Buttermilch
- 1/2 Tasse helle saure Sahne
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- 3/4 Teelöffel Dill
- 3/4 Teelöffel gehackte Petersilie
- Paar Prisen Salz
Richtungen:
Für die Taquitos
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Die Pizzasauce über jede Maistortilla verteilen. Mit Mozzarella und Peperoni bestreuen.
- Jede Tortilla sehr fest aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. Die Taquitos auf ein Backblech legen und 16 Minuten backen.
- Jede Rolle halbieren.
Für das Dressing
- In einer Schüssel alle Zutaten verquirlen und abdecken. Vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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